Receta de pizza margarita casera ¡Fácil y exquisita!

el día de hoy en recetas.click vamos a compartirte una Receta de pizza margarita casera ¡Fácil y exquisita! super peculiar.

¿Cómo preparar la Receta de pizza margarita casera ¡Fácil y exquisita!?

La Pizza Margarita Es una de las recetas de pizza más básicas que existen porque está hecha con solo 3 ingredientes. Pero, ¿cómo se hace para que quede crujiente, jugoso y con mucho sabor? Apuesta siempre por ingredientes de alta calidad y sigue los pasos que hemos preparado Recetas.Click ¡Te enseñaremos a hacer masa casera de forma fácil!

Además, una pizza de margarita casera es perfecta como aperitivo si la cortas en pequeñas porciones cuadradas, o como cena ligera. ¿Qué piensas?

ingredientes

Para la multitud:
  • 500 g de harina de trigo
  • 7 gr. De levadura seca de panadería
  • 1 cucharadita de sal
  • agua
Para la pizza:
  • Salsa de tomate para pizza
  • Polvo de queso parmesano rallado
  • 200 g de mozzarella rallada
  • Albahaca fresca
  • aceite de oliva
  • Debería

preparación de pizza margarita

  • Preparamos la masa de pizza desde cero, para lo cual tamizamos la harina y la ponemos en un bol grande. añademos una cucharada pequeña de sal y mezclamos. con la levadura y mezclar bien.
  • Calentamos ahora 325 ml de agua hasta que esté tibia y disolvemos en ella los 7 gramos de levadura seca de panadería. Nos movemos bien.
  • añademos el agua con la levadura a la harina y comenzamos a mezclar con las manos hasta que la harina absorba toda el agua. Cuando se forma una masa con más o menos forma, damos la vuelta sobre una superficie plana y iniciamos a amasar con las manos.
  • Es necesario amasar continuamente hasta que la harina se integre por completo en la masa. Cuando tengamos una bola uniforme, la cubrimos con un paño limpio y la dejamos reposar al menos 15 minutos.
  • Después de 15 minutos, la masa ha crecido. En este punto lo enharinamos un poco y volvemos a amasar durante unos 2 minutos. Ahora la masa es elástica y no pegajosa. Con la cantidad de masa se obtienen 2 pizzas grandes o 3 medianas. Es hora de cortar las porciones y hacer una bola con ellas.
  • Enharina nuestras porciones de masa, cúbrelas con un paño de cocina húmedo y déjalas reposar al menos 2 horas.
  • Una vez que hayamos terminado la masa, primero ponemos el horno a 250 ° C.
  • Tomamos las porciones y les damos la forma que debe tener nuestra pizza: circular, cuadrada, etc. Puedes hacerlo con un rodillo o si practicas mucho con las manos al más puro estilo italiano.
  • Comenzamos con los ingredientes: cubrimos la base de la pizza con el queso de pizza casero, después espolvoreamos el queso parmesano rallado por encima.
  • Ahora añadimos la mozzarella rallada, untamos unas 4 o 5 hojas frescas de albahaca y por último añadimos un chorrito de aceite de oliva.
  • Ponemos el horno en la parte más baja y horneamos durante 7-10 minutos. ¡Verás que deliciosa pizza!
  • ¿Te ha gustado esta receta?

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    condimentar en el hogar es buena forma de comenzar a aferrar mejores vestidura, elaborando proyectos semanales de comiditas, yendo al mercado y escogiendo artículos frescos, probando desayunos con productos de época y asegurándote de que recibes todos los alimenticios que Buscas.[/wpts_spin]

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