¿Le gustaría mostrar una receta para Luz de pizza chupate tus dedos Si bien puede parecer difícil, hacer una pizza ligera no es una tarea imposible, solo se trata de encontrar los ingredientes ideales para obtener un gran sabor sin quedarse sin calorías.
En este caso, te recomendamos que sigas nuestra receta de masa de pizza casera, que es mucho más natural que las alternativas que compramos. Puedes utilizar harina de trigo integral en la preparación, que sin duda te restará calorías. Y por supuesto, si quieres un resultado realmente ligero, no utilices embutidos ni abuse del queso, ya que estos ingredientes aportan la mayor parte de la grasa a esta elaboración.
¡No te preocupes! Verás lo deliciosa que es esta pizza ligera con mozzarella, espinacas y champiñones que es simplemente deliciosa.
ingredientes
- 1 base de masa de pizza casera
- 1 haz de espinacas
- 150 gr. De mozzarella
- 5 champiñones grandes
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de parmesano (opcional)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
preparación de pizza ligera
Optar por una masa casera es ideal para esta ligera pizza casera. Sin embargo, si lo prefiere, puede comprar una base prefabricada para facilitar el trabajo. En ese caso, cuanto más delgado sea, menos calorías aportará, ¡no lo olvide! Tan pronto como la masa esté lista, estírela, colóquela en una bandeja previamente cubierta con papel de horno, y pinche con un tenedor en varios lugares para que no se levante mientras se cocina. Enciende el horno a 200 ° C para precalentarlo. Poner las dos cucharadas de aceite en una sartén y poner a fuego lento. Pelar los dientes de ajo y después de calentar el aceite, añadirlos a la sartén y freír unos minutos hasta que estén ligeramente dorados. añade las espinacas, una pizca de sal y pimienta y sofríe todo junto durante 5 minutos. Cuando terminen, sácalos de la estufa. Mientras se cocina la espinaca, lave y corte los champiñones. Reserva. agrega el queso mozzarella, las espinacas salteadas y los champiñones en rodajas a la base de la pizza. Si lo desea, espolvoree dos cucharada chicas de parmesano y orégano al gusto. Hornea durante 15 minutos a 200 ° C o hasta que tu pizza light esté perfectamente dorada. Verás que a pesar de estar elaborado con ingredientes más ligeros, es simplemente delicioso.
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