Receta de pizza de polenta

En nuestra web hallarás todo género de recetas de cocina capaces de asombrar a los paladares más exquisitos.

¿Cómo preparar la Receta de pizza de polenta?

Hoy en Recetas.click Te enseñaremos a hacer uno delicioso. pizza de polenta Para que puedas aprender a hacer la masa para esta maravillosa receta italiana de una manera nueva, ¡pero igual de rica!

Lo bueno de esta masa es que, como la tradicional, puedes acompañarla con lo que quieras. Si necesita inspiración, todo lo que tiene que hacer es elegir algunas de las muchas que tenemos en nuestro recetario. ¡Te recomendamos la pizza de pollo o la pizza de champiñones que te sorprenderá si la cocinas con una buena salsa de tomate!

¿Ya has decidido qué hacer? pizza de polenta? ¡Seguir!

ingredientes

  • ½ kg. polenta de ebullición rápida
  • 1 litro de agua (aunque debes mirar el recipiente para asegurarte)
  • 200 g de mozzarella rallada
  • Salsa de tomate
  • orégano
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 huevos
  • aceite de oliva
  • 3 lonchas de jamón york

preparación de pizza de polenta

  • Lo primero que debes hacer es poner a hervir el agua en una cacerola y agregar la polenta. Pon el fuego a medio-bajo y revuelve constantemente durante 15 minutos. agrega la mantequilla, un huevo batido y 50 gramos de queso y sigue revolviendo hasta que todo se integre y tenga forma de masa.
  • Enciende el horno a 200 ° C y cubre la bandeja de horno con un poco de aceite de oliva. Si la mezcla que has hecho ya se ha enfriado, colócala sobre una superficie plana y aplástala con un rodillo. después ponlo en la bandeja.
  • Cubrir con el tomate, el jamón York cortado en tiras, el queso sin usar y el orégano y colocar la bandeja en el horno.
  • Espera unos doce minutos y una vez que veas que solo quedan dos minutos, coloca el otro huevo encima y vuelve a meter el plato en el horno.
  • ¡Espera cuatro minutos y después tu pizza de polenta está lista! ¡Seguro que te encantó!
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