Deja de preocuparte de que una pizza te haga ganar algunos kilos cuando puedas comer una deliciosa y nutritiva Ensalada de pizza.
ingredientes
Para la multitud:
- 250 ml. De agua.
- 300 gr. De harina.
- 1 sobre de levadura.
- Aceite de oliva.
Para informar:
preparación de ensalada de pizza
Esta pizza es muy fácil de hacer. Para la masa, tamizar la harina y mezclar con la levadura. Agregue agua mientras revuelve con varitas eléctricas y agregue un chorrito de aceite también.Cuando se haya formado una más firme, pon un poco de harina en tus manos y empieza a amasar hasta formar una bola, que dejas reposar media hora para que gane volumen.Pasado este tiempo, coloca la harina sobre una superficie plana y amasa bien con un rodillo hasta que tenga la forma de la pizza.Enrolle los bordes para que queden gruesos y cree una capa protectora para que la lechuga no se salga al ponerla.Ahora mete la masa en el horno y deja que se dore durante unos 10-15 minutos.Mientras tanto, limpia y pica bien la lechuga para tener la cantidad que quieras.La base está lista, rebozar con tomates fritos y agregar la ensalada. Ahora añade el resto de ingredientes: tomates cherry, espárragos, lata de atún, cebolla picada, aceitunas ... y disfruta de una pizza muy saludable en cada bocado.
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