Receta de pizza de anchoas, la pizza puttanesca

En nuestra página web encontrarás todo tipo de comidas de cocina poderosas de sorprender a los paladares más deliciosos.

¿Cómo preparar la Receta de pizza de anchoas, la pizza puttanesca?

Si eres amante de los sabores intensos, seguro que ese Pizza de anchoas Es uno de tus favoritos. También conocido como Pizza PuttanescaEs una preparación clásica italiana que combina el sabor salado de este pescado con el toque en escabeche de alcaparras y aceitunas, todo con un resultado simplemente delicioso.

Y por último, no muestras nada mejor que seguir nuestra receta y hacer una masa de pizza casera. ¡Verás lo increíble que lo tienes! No lo pienses más, recoge todos los ingredientes y sigue nuestros pasos porque en Recetas.click Te enseñaremos a hacer una deliciosa pizza de anchoas.

ingredientes

1 base de masa de pizza casera
1 lata de anchoas
150 g de mozzarella rallada
2 tomates maduros
Aceitunas negras sin hueso al gusto
15 alcaparras pequeñas
pimienta
orégano

preparación de la pizza de anchoas

La parte ideal de hacer esta pizza de anchoas es hacer tu propia masa. De esa forma, obtendrás un resultado más delicioso, aunque también puedes elegir una base comprada en la tienda. Dale la vuelta al horno a 200 ° C para que esté listo cuando sea el momento de cocinar.

Ahora vamos con la salsa, pelamos y machacamos los tomates, echamos un poco de aceite en una sartén, añadimos el tomate y dejamos a fuego lento. añade una pizca de sal, orégano y pimienta y cocina por 10 minutos hasta que se reduzca. No te excedas con la sal ya que el resto de ingredientes la tienen en abundancia.

Tan pronto como la salsa esté lista, extiéndala uniformemente sobre la base de masa previamente estirada y colóquela en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear.

agrega generosamente el queso mozzarella y esparce las anchoas previamente escurridas sobre la pizza. Recuerda exagerar ya que es un ingrediente con un sabor salado e intenso.

Escurrir las alcaparras y añadir a la preparación con las aceitunas negras. Si lo prefieres, también puedes usar aceitunas verdes, ¡que son maravillosas para combinar!

Hornea de 15 a 20 minutos hasta que tu pizza de anchoas o puttanesca esté perfectamente asada. Verás cómo este manjar triunfa entre los aficionados a las anchoas.

¿Te agradó esta receta?

Si tú mismo elaboras tus comidas, es probable que aprendas a gozarlas y saborearlas más intensamente, lo que te va a ayudar a yantar menos y saciarte antes.[/wpts_spin]