Receta de pizza carbonara ¡qué rica está!

De dificultado esta receta carece de nada, ahora has podido ver que es muy simple elaborar Receta de pizza carbonara ¡qué rica está! y que hablamos de una fórmula muy polivalente.

Esta deliciosa receta para Pizza carbonara La casera no dejará indiferente a nadie y eso es todo siguiendo los pasos que te damos Unarceeta.com Puedes hacer una pizza tan italiana como Nonna tú mismo, ¡todos estarán encantados!

La salsa carbonara es la protagonista de esta preparación, una opción ideal para quienes quieran variar un poco la clásica salsa de tomate y disfrutar de una pizza cremosa y única. Aunque puedes hacerlo con una base de rebozado ya preparada, puedes obtener un resultado mucho más delicioso siguiendo nuestra receta de rebozado casera.

No lo pienses más, dile que sí a esta exquisita pizza carbonara y cocínala con nosotros.

ingredientes

Para la pizza:
  • 200 gr. El tocino
  • 100 g de mozzarella rallada
  • 100 g de queso parmesano rallado
  • 1 cebolla pequeña
  • Crema líquida
  • 2 yemas de huevo
  • 1 base de masa de pizza casera
  • Pimienta negra
  • orégano
  • aceite de oliva

elaboración de la pizza carbonara

  • Primero enciende el horno a 200ºC para que se alcance la temperatura. por lo tanto pela la cebolla y córtala en cubos chicos.
  • Pon un poco de aceite de oliva en una sartén y ponlo a fuego medio, cuando esté caliente añade la cebolla junto con una pizca de sal y deja sofreír por 5 minutos. Mientras tanto, corta el tocino en tiras o cubos.
  • Pasado este tiempo, agregue el tocino y la pimienta a la sartén, revuelva y cocine hasta que el tocino comience a dorarse. En este punto, baja el fuego y agrega las yemas de huevo y la nata, revolviendo, para que se integren ambos ingredientes.
  • añade también la mozzarella y revuelve nuevamente, apaga el fuego y retira la sartén del fuego. Si la base ha sido previamente estirada y colocada en la bandeja apta para horno, pinche en varios lugares con un tenedor para evitar que la masa se levante.
  • Ahora vierte la mezcla de tu pizza carbonara sobre la base de la masa y cúbrela con parmesano y orégano, si quieres. Hornee por unos 15 minutos o hasta que esté completamente dorado.
  • ¡Es así de fácil hacer una pizza carbonara casera! Lo realmente difícil es no quemarse la lengua tratando de comérselo de inmediato. ¡Buen apetito!

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