Receta de pisto con patatas

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¿Cómo preparar la Receta de pisto con patatas?

Tradicional es eso Ratatouille con patatas Se sirve con un huevo frito y acompañado de unas tostadas de pan del pueblo.

Receta de pisto con patatas.

Pelamos bien la cebolla y la lavamos un poco para reducir el efecto de las lágrimas. Lo cortamos en trocitos muy chicos o lo pasamos directamente por la trituradora, lo que prefieras. En cuanto esté listo, lo metemos en la sartén con un buen chorro de aceite.

Nos ocuparemos de controlar y limpiar bien el resto de verduras que estaremos utilizando. Recomendamos cortar el calabacín por la mitad antes de pelarlo si es muy grande para que sea más fácil de manipular. En el caso de los pimientos, los cortaremos longitudinalmente en tiras y luego los picaremos. Corta todo en pedacitos muy chicos, como cubos.

Como la cebolla ya está dorada, añadimos cada verdura poco a poco. Asegúrate de dejar un minuto o dos entre las verduras y las verduras sin revolver para que todo quede bien mezclado.

Pelamos y limpiamos bien las patatas y también las cortamos en cubos chicos. Cuando las verduras se doren, agregue los tomates fritos y mezcle bien.

Pasados unos cinco minutos añadimos las patatas y sofreímos todo en la salsa. Ahora le agregamos sal al gusto, junto con la cucharada de pimentón.

aliñar en el hogar es buena manera de comenzar a coger mejores hábitos, elaborando proyectos semanales de comiditas, yendo al mercado y eligiendo productos frescos, probando desayunos con productos de época y asegurándote de que recibes todos y cada uno de los nutritivos que Te gustaría comprar.[/wpts_spin]