Receta de pinchos morunos amarillos

todas y cada una de las desayunos se encuentran explicadas a fin de que logres completarlas sin complicaciones y de esta forma, aparte de aprender, puedas disfrutar mientras que cocinas.

Prepara unos brochetas moriscas amarillas Es muy fácil y si sigues la receta que te sugerimos a continuación Recetas.click, Este toque casero te hará sentir más rico que nunca. ¿Quieres intentar?

Recuerda que las brochetas moriscas son perfectas para un refrigerio rápido con motivo de una reunión con amigos o familiares. Acompáñalos de gambas a la plancha con ajo y perejil y una buena empanada de calamares a la gallega para no perderte nada.

luego, ahora que lo sabe, recopile todos los ingredientes y escriba los pasos para hacer algunos brochetas moriscas amarillas, muy sabroso y jugoso. ¡empezamos!

ingredientes

  • 1 kilogramo. Carne picada (pollo, cerdo, etc. de su elección)
  • 100 gr. De cúrcuma
  • 4 dientes de ajo
  • 50 gr. De pimientos dulces
  • 2 cucharadas de comino
  • 2 cucharadas de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de cilantro molido
  • 4 clavos
  • ½ cucharada de postre de nuez moscada
  • 4 chiles
  • 1 limón
  • 1 chorrito de vino blanco
  • 1 rama de canela
  • 1 ramita de perejil fresco
  • petróleo

preparación de las brochetas moriscas amarillas

  • Para hacer deliciosas brochetas moriscas amarillas en casa, lo primero que hay que hacer es poner en un mortero todas las especias, es decir, cúrcuma, pimienta, pimentón, comino, nuez moscada, cilantro, guindillas, clavo y canela. Tritura todo muy bien para que quede perfectamente mezclado.
  • Si desea que estas brochetas sean un poco más picantes, puede mezclar pimientos dulces con pimientos picantes. Definitivamente recomendamos mezclarlos, pero no solo usar pimientos picantes. Recuerde, esta receta ya tiene chiles.
  • Lava la ramita de perejil y agrégala a la mezcla anterior junto con el ajo pelado. Continúe haciendo puré para que se mezclen bien con los demás ingredientes.
  • Exprime el limón y viértelo sobre la mezcla junto con una pizca de vino blanco. Revuelva todos los ingredientes.
  • Transfiera la carne a un recipiente y agregue la mezcla que acaba de preparar. Vierta un generoso chorro de aceite de oliva y revuelva todo. Cuando la carne esté bien empapada en esta mezcla, déjala macerar en el frigorífico durante un día entero.
  • Al día siguiente, poner la carne en brochetas y hornearla frita, a la plancha o incluso en el horno a una temperatura de 180 ° C.Cuando la hayas asado a la parrilla 15 minutos son suficientes, en el horno se tarda unos 20. Una vez pasado este tiempo Pasados ​​tus pinchos moriscos amarillos están listos. Esperamos que te haya gustado esta receta, ¡buena suerte!

    • ¿Te ha gustado esta receta?

    En muchísimos restaurants las raciones de alimento son excesivas, y aquello aumenta riesgos de obesidad pues colocamos a comernos en todas las ocasiones lo que nos ponen en el cuenco.
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