Receta de pimientos italianos rellenos de tabulé

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¿Cómo preparar la Receta de pimientos italianos rellenos de tabulé?

¿Necesitas una comida original para cenar? Bueno, apueste por eso Pimientos italianos rellenos de tabulé.

ingredientes

  • 8 pimientos italianos
  • 100 gr. De cuscús
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 50 gr. De pasas
  • 100 ml. De agua
  • Debería
  • aceite de oliva

Receta de pimentón italiano relleno de tabulé

  • Lo primero que harás es hervir el cuscús con el agua. Cuando hierva tapar el cazo y dejar que absorba el agua con el fuego apagado.
  • En otro bol hidratarás las pasas. Cuando estén más tiernos, córtelos por la mitad. La cebolla, el tomate y el calabacín se cortan en pedazos muy chicos para que sean más fáciles de cocinar.
  • Primero sofreír la cebolla, entonces añader el calabacín y el tomate y luego las pasas. Mezclar bien.
  • Cortar la parte superior de los pimientos italianos, quitar las semillas y encender el horno a 180 ° C para que se caliente.
  • En un bol, mezcla el cuscús con las verduras que fritaste y rellena los pimientos italianos.
  • Si haces los honores durante un cuarto de hora, tendrás listo este plato.

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