Receta de pie de manzana thermomix

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¿Cómo preparar la Receta de pie de manzana thermomix?

Tener un robot de cocina en casa es una gozada ya que podemos hacer preparaciones tan exquisitas como esta. Tarta de manzana Thermomix al más puro estilo americano. Este pastel es muy típico de Estados Unidos y siempre le da un toque dulce a todo tipo de celebraciones. Y gracias a tu Thermomix, tú también puedes ponerla sobre la mesa en muy poco tiempo siguiendo los pasos que te damos Recetas.click.

Y si te gusta esta receta y quieres saber más sobre los postres con Thermomix, no debes perderte nuestra receta de bizcocho de nueces Thermomix. ¡También te lamerás los dedos con este pastel!

¡Y ahora no hables más! Conectaremos la Thermomix para hacer una deliciosa tarta de manzana.

ingredientes

Para la multitud:

130 g de mantequilla fría
350 g de harina de repostería, altamente libre de gluten (menos del 10% de proteínas)
1 pizca de sal
1 cucharadita de azucar
70 gramos de agua fría
1 cucharada chica de levadura en polvo

Para el llenado:

500 gr. De manzana reineta
125 gramos de azúcar morena
1 pizca de nuez moscada
1 cucharadita y ½ canela molida
½ cáscara de limón

preparación de tarta de manzana Thermomix

Para preparar la masa, es necesario incorporar harina, mantequilla (en trozos pequeños), agua fría, sal, azúcar y levadura en la Thermomix en ese orden. Programe 15 segundos a velocidad 6.

Coloca la masa sobre una superficie plana y forma dos bolitas muy redondas. Divide las bolas para que la masa se divida en dos bolas más grandes y dos más pequeñas para hacer dos pasteles.

Las bolas grandes son para la planta del pie y las pequeñas cubren el relleno. Guarde toda la masa.

Para hacer el círculo de la base, necesita ayudarse con un rodillo. Coloca la masa sobre papel pergamino para manipularla más fácilmente después. Estirar hasta que tenga una masa fina que pueda cubrir el fondo de la sartén.

Coge el papel pergamino con la masa y colócalo en el molde. Presione bien la masa sobre esta forma. Retire con cuidado el papel del horno. Enrolle el rodillo sobre el borde del molde y retire los restos de la masa partida.

Úselos para rellenar los espacios que dejan otras partes de la forma. Reserva y repite todo el proceso con la otra forma.

Ahora necesitas empezar a llenar. Para hacer esto, debe precalentar el horno a 220 ° C.

Cortar las manzanas peladas y sin hueso en rodajas finas. Mézclalos con el azúcar moreno, la nuez moscada, la ralladura de limón y la canela. Pon esta mezcla encima de la masa.

Prepara las tapas de las tartas con el resto de la masa. Humedece los bordes de la masa y presiona con un tenedor. Puedes usar los restos de la masa para hacer adornos. Unta ambas tartaletas con el huevo batido y haz unos cortes en la parte superior o un agujero en el medio.

Hornee por 20 minutos a 220 ° C, luego baje a 180 ° C y hornee por otros 30 minutos. Tu tarta de manzana Thermomix está lista, ¡sublime!

¿Te agradó esta receta?

cocinar precisa de ejercicio en personal, y qué mejor que hacerlo con nuestro consorte o niños, esto mismo nos permite tener más grande unión y comunicación con nuestros seres queridos y refuerza el vínculo familiar.[/wpts_spin]