Receta de pie de manzana peruano

No dudes y coloca a prueba tu procedimiento. indudable mente obtendrás una que encantará a todas tus comensales. La alta cocina también puede ser a tu importancia.

Uno de los postres más populares que puedes hacer es el pastel de manzana. Por eso hay tantas formas de prepararlo en todo el mundo. Hoy en Recetas.click Te enseñaremos a cocinar un Tarta de manzana peruana. Te nos unirás

Las manzanas ayudan a bajar el colesterol alto y el azúcar en sangre e inclúyelos en tu dieta diaria con platos como esta ensalada de aguacate y manzana o esta sencilla crema de calabaza y manzana, entre muchos otros beneficios. ¡Esta fruta es divina sin importar cómo la comas!

Listo para preparar un Tarta de manzana peruana? ¡Empecemos!

ingredientes

Para la multitud:
  • 3 1/2 tazas de harina
  • 1/2 taza de mantequilla fría
  • 1/2 taza de azucar blanca
  • 2 huevos
  • 1/4 cucharadita de sal
Para el llenado:
  • 5 manzanas verdes
  • 3/4 taza de azúcar morena
  • 1/4 taza de pasas (opcional)
  • 1/2 limón
  • 1 cucharada de canela
  • 1 cucharadita de clavo molido
  • 1 cucharada de maicena
Para pintar la cubierta:
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de leche

preparación de tarta de manzana peruana

  • Empecemos por la masa: poner en un bol la harina tamizada y mezclar con la sal. Corta la mantequilla fría en trocitos y agrégala con un tenedor. Cuando tengas una mezcla arenosa añade el azúcar y los huevos.
  • Amasar rápidamente con las manos hasta obtener una masa homogénea. Dividir en dos partes y almacenar por separado en bolsas de plástico. Conservar en el frigorífico durante media hora.
  • Para hacer el relleno, lave y pele las manzanas y retire el corazón. Frótalos por la parte gruesa del rallador o córtalos en rodajas, cúbrelos con el jugo de limón y revuelve para evitar que se oxiden.
  • En un recipiente aparte, mezcle el azúcar, la maicena, la canela y el clavo en polvo. añade las manzanas y mezcla, finalmente añade las pasas si quieres incluirlas. Reserva.
  • después precalienta el horno a 180 ° C. Engrasa y enharina la sartén que planeas usar y saca una de las mitades de la masa del refrigerador.
  • Coloque la harina sobre una superficie plana y extiéndala con un rodillo. Forre el molde, incluidas las paredes, y cúbralo con el relleno de manzana.
  • Saque la otra parte de la masa y extiéndala también con el rodillo. Haz varias ranuras en el medio para que salga el vapor y colócalo encima del relleno. Corta el exceso de masa y presiona los bordes con los dedos para sellarlo.
  • Mezcla el huevo con la leche y usa un cepillo para cubrirlo con una capa fina. Hornee y cocine por 60 minutos.
  • Cuando veas burbujas de caramelo saliendo de las ranuras, es hora de sacar tu tarta de manzana peruana del horno. Enfríe durante una hora antes de comer. ¡Buen apetito!
  • ¿Te ha gustado esta receta?

    adobar puede llegar a ser un arte que te ayude a extender tu inventiva, probando recetas y mezclando compuestos para contentar tu gusto.[/wpts_spin]

    Receta de caldo de carne y verduras

    Receta de espinacas salteadas con setas

    Receta de langostinos a la plancha con brandy

    Receta de fricandó de ternera

    Receta de tacos con camarón

    ▷ Receta de Cuajada de Fresa - ¡Fácil y rica!