Dale al otoño un toque diferente pastel de calabaza vegano que hoy te vamos a enseñar a preparar Recetas.clickVerás que la receta original no tiene nada que envidiar. Así que no dejes de intentarlo.
Este pie también puede ser ingerido por personas con intolerancia a la lactosa. Si estás buscando postres tan saludables, también tenemos otras opciones en nuestro sitio que te pueden gustar, como el brownie vegano o el arroz con leche de soja. ¡Ambos son fáciles de preparar y deliciosos! Anote todos los ingredientes que necesita para preparar una comida deliciosa pastel de calabaza vegano y cocinemos con Recetas.click!
ingredientes
Para el llenado:
- 2 tazas de puré de calabaza
- 230 ml. Leche de soja
- 150 gramos de azúcar morena
- 4 cucharadas de maicena
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 cucharada de canela
- 1 cucharada de jengibre en polvo
- 1/4 cucharada de nuez moscada
Para la corteza:
- 60 g de harina de trigo
- 60 ml. De agua
- 45 ml. De aceptación vegetal
- 45 ml. Leche de soja
- 1/2 cucharada de azúcar morena
- 1/2 cucharada de levadura en polvo
- 1/2 cucharada de sal
preparación de pastel de calabaza vegano
Antes de comenzar a cocinar, primero debe precalentar el horno a 200 ° C. después corta la calabaza en trocitos medianos, quita la pulpa y las semillas y lava bien. Engrasa una charola con un poco de aceite, coloca la calabaza bien espaciada y hornea por 30 minutos o hasta que esté tierna. Retire la piel y tritúrelo con una batidora de mano o una machacadora. Vierte el puré de calabaza en un bol y mézclalo con maicena, leche de soja y azúcar con una espátula o cuchara de madera. Finalmente agrega la vainilla y las especias, mezcla bien y el relleno está listo. Reserva. Vayamos por la corteza. En un bol, combine la harina de trigo previamente tamizada, la sal, el polvo de hornear y el azúcar morena. luego añade el agua, el aceite vegetal y la leche de soja y mezcla con las manos hasta obtener una masa homogénea y pegajosa.Ponga un poco de aceite en el molde para pasteles y extienda la masa. Vierta el relleno sobre la corteza, asegurándose de que se extienda bien. Mete el bizcocho en el horno y cocina a 180 ° C durante 45 minutos.Pasado este tiempo, saca del horno tu tarta de calabaza vegana y, si quieres, decórala con una lluvia de azúcar glass o un aderezo a tu elección. ¡Buen apetito!
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