Si no tiene un horno en casa, no hay necesidad de evitar hacer una buena pastelería. Este es un buen ejemplo de esto. Pastel de calabaza sin hornear, Una tarta típica americana que se suele servir a finales de otoño con motivo de la celebración de Halloween.
Es una receta muy simple que es tan rica como la receta original. ¿Quieres probarlo? Sigue las instrucciones que te damos Recetas.click y no tendrás ninguna duda.
Y recuerda, si te sobra calabaza de este brebaje, no la tires y aprovéchala cocinando una rica crema de calabaza o una deliciosa salsa de calabaza.
¡No lo pienses más y apuesta por este pastel de calabaza sin hornear para celebrar la llegada del otoño!
ingredientes
- 450 gr de calabaza
- 400 gr. De leche condensada azucarada
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 1 cucharada chica de canela molida
- ½ cucharada chica de jengibre molido
- ¼ de cucharada chica de nuez moscada molida
- 1 base de pago
- 250 g de galletas María (opcional)
- 1 cucharada de mantequilla (opcional)
elaboración de pastel de calabaza sin hornear
Pon en un bol la leche condensada, la canela, la nuez moscada y el jengibre. Revuelva bien todos los ingredientes y preferiblemente ayúdelos con unas varillas de cocina. Deje esta mezcla en reserva.Vierta un cuarto de taza de agua en una cacerola y espolvoree la gelatina por encima. Espere a que se asiente por un minuto. después debes cocinarlo a fuego lento durante unos 2 minutos o hasta que se disuelva por completo.Agregue la mezcla que reservó anteriormente y revuelva para que todos los ingredientes estén bien mezclados. Cocina esta mezcla por otros 5 minutos o hasta que espese un poco. Retira esta mezcla del fuego y agrega la calabaza cortada en trocitos muy pequeños. Pasar todo por la batidora eléctrica para formar una masa homogénea. luego colóquelo en el plato de la torta. Si no puede obtener una masa de pastel, haga su propia masa de galleta María. Para hacer esto, debe poner las galletas en trozos en una bolsa de plástico y cerrar con un nudo. Golpea la bolsa con fuerza contra la encimera varias veces para triturarla bien. Para evitar que las galletas se desmoronen, pase un rodillo por la bolsa aún cerrada en la parte superior del mostrador. Mezclar los bizcochos triturados con una cucharada de mantequilla derretida en el microondas, colocar esta base en un molde y verter encima la masa de calabaza.Coloca el bizcocho en el frigorífico para que se enfríe durante al menos cuatro horas o hasta que tenga una consistencia suficiente. Y después de ese tiempo, podrás disfrutar de tu delicioso pastel de calabaza sin hornear. ¡Así que ahora diviértete!
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