Receta de pesto sin queso

En este apartado vas a poder conocer nuestras desayunos de cocina, del dia a dia y sabrosas, con las explicaciones más especificadas que encontrarás

Para aquellos que son intolerantes a la lactosa, no solo hay que optar por el pesto vegano, sino que también puedes hacer un delicioso pesto sin queso.

ingredientes

  • 75 g de almendras
  • 1 atado de albahaca
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 ajo dietético
  • Debería

Hacer pesto sin queso

  • Separe las hojas de albahaca del tallo, lávelas bien con agua corriente y luego séquelas. Si lo desea, puede triturarlos hasta convertirlos en polvo y facilitar la mezcla.
  • Ponga las almendras peladas en el vaso mezclador y tritúrelas hasta obtener una consistencia fina.
  • agrega la albahaca y el jugo de limón. Molerá a medida que agrega gradualmente el aceite de oliva sin dejar de batir para obtener una salsa suave.
  • Pelar y agregar el diente de ajo para triturar todo junto, con un poco de sal para darle sabor a la salsa pesto sin queso.
  • ¿Te ha gustado esta receta?

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