Receta de pesto rojo - Recetas.Click

En nuestra web vas a encontrar comidas de cocina casera conceptuales para hacer platos para todos los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celiacos, alérgicos al huevo, sin azucar...bastará con que muevas cuál de nuestras desayunos deseas realizar y te coloques a ello.

¿Cómo preparar la Receta de pesto rojo - Recetas.Click?

La Pesto rojo Es la variedad que más encuentras en los restaurantes y es muy fácil de hacer con unos sencillos pasos.

ingredientes

95 gr. De tomates secos
2 dientes de ajo
145 gr. De queso parmesano
aceite de oliva

Receta de pesto rojo

La primera es pelar el diente de ajo y cortarlo en pedazos chicos, así como los tomates secos que vas a utilizar. Ponlos todos en la trituradora de papel y tritúralos durante unos segundos. También puedes usar la licuadora, todo es tu elección.

agrega poco a poco el aceite de oliva con los ingredientes que ya han sido triturados. La cantidad depende de qué tan consistente quieras que sea, si es muy cremosa o muy líquida. Si los tomates secados al sol se compraron empaquetados, se enviarán con aceite para conservarlos, que puede usar en lugar de aceite de oliva para este paso.

Una vez que tengas una mezcla homogénea, es el momento de añader el queso parmesano, rallado gradualmente, para mantener el cuerpo de la salsa.

Después de unos minutos, se puede poner en el plato.

¿Te agradó esta receta?

aderezar es un acto diario, intuitivo y saludable, pero si que se hace con conocimiento, por si fuera poco, tiene la posibilidad de transformarse en un hábito curativo que nos tiene la posibilidad de asistir varios provecho físicos y emocionales.[/wpts_spin]