Receta de pechuga de pavo al horno

En nuestra web encontrarás desayunos de cocina casera ideales para realizar platos para todos los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celíacos, alérgicos al huevo, sin azucar...va a bastar con que decidas cuál de nuestras desayunos quieres hacer y te pongas a ello.

¿Cómo preparar la Receta de pechuga de pavo al horno?

Hay gente que dice que el pavo es una carne aburrida porque casi no tiene sabor, ¡mal! Si sabes elegir los condimentos para marinar bien un trozo de pavo, tendrás la carne más jugosa, rica y sabrosa en tu mesa. No nos crees Así que adelante y prepárate pechuga de pavo al horno ¡Y compruébalo por ti mismo, el delicioso jugo de naranja y la salsa de ajo te dejarán boquiabierto!

¿Buscas una guarnición? Si te ha animado a preparar esta receta, te recomendamos acompañar el pavo con alcachofas al horno con patatas. ¡Deja que te laman los dedos! No esperes mas y ve conmigo Recetas.click Para el pechuga de pavo al horno. ¡Lo amarás!

ingredientes

  • 4 pechugas de pavo
  • 2 tazas de jugo de naranja
  • 5 dientes de ajo
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de comino
  • 2 tazas de jerez
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1 cucharada de pimienta
  • aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • 2 ramitas de romero

Prepara la pechuga de pavo al horno

  • Primero precalienta el horno a 200 ° C para que esté a la temperatura adecuada al hornear las pechugas. ¡Continuamos!
  • Vamos a preparar una salsa para marinar las pechugas y para que queden impregnadas de mucho sabor. Para ellos, machaca los dientes de ajo y colócalos en un bol.
  • agrega el comino, el orégano, la pimienta, el jugo de naranja, el jerez, el caldo de pollo y la sal al gusto del ajo. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea.
  • Lavar la pechuga de pavo y colocar en una bandeja para horno con aceite de oliva. Use un cuchillo para hacer agujeros en cada pecho.
  • Bañe las pechugas de pavo en la mitad de la salsa, asegurándose de que entre suficiente líquido por los agujeros, y frótelas con las manos para marinarlas adecuadamente. Guarde el resto de la salsa.
  • Cubre la sartén con papel de aluminio y hornea el pavo por 30 minutos. Pasado este tiempo, abre el horno, destapa la bandeja y vierte el resto de la salsa sobre las pechugas. Hornee por una hora más con la sartén tapada.
  • Después de un tiempo, destape el pavo y hornee por otros 30 minutos hasta que esté dorado. Debe revisar los senos para que no se quemen en la parte superior.
  • Cuando las piezas estén completamente doradas y su carne esté blanca por dentro, sus pechugas de pavo al horno estarán listas. Lava el romero y decora las pechugas con él. ¡Verás que Turquía tiene gusto!
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