Receta de pavo relleno con frutos secos

En este apartado podrás detectar nuestras desayunos de cocina, comunes y sabrosas, con las explicaciones más especificadas que vas a encontrar

¿Cómo preparar la Receta de pavo relleno con frutos secos?

¿Cómo se ve? ¿Pavo relleno de nueces? Claro, puedes hacerte una idea de lo sabroso que es. Pues la verdad es que lo es y que es un plato realmente exquisito que no dejará indiferente a nadie. Si quieres prepararlo en Recetas.click Te explicamos paso a paso para que luzca espectacular, ¡toma nota!

Si tienes invitados en casa, sírveles este plato y para la sobremesa puedes obsequiarlos con un jugoso panettone de manzana. ¡Este es un menú elegante!

Siga las instrucciones a continuación y Pavo relleno de nueces Hará las delicias de todos los invitados. ¡Al lío!

ingredientes

1 pavo de 2 kg.
200 gr. Albaricoques secos
150 g de ciruelas deshuesadas
100 gr. De pasas remojadas
100 g de nueces peladas y picadas
50 gr. Piñones
2 cebollas
3 zanahorias
300 g de cebollino
2 manzanas
1 diente de ajo
1 hoja de laurel
1 ramita de tomillo
1 cucharadita de canela molida
1 copa de vino blanco
2 vasos de brandy
2 vasos de caldo de pollo
aceite de oliva
Pimienta negro
Debería

Preparando el Pavo Relleno de Nueces

La noche anterior a la preparación del pavo, vierta un vaso de brandy y guárdelo en el refrigerador. Tienes que empezar a prepararte al día siguiente.

Empiece pelando y picando las cebollas y las manzanas y echando un poco de aceite en una sartén. Una vez caliente hay que sofreír la cebolla con una pizca de sal y una vez que esté bien dorada añadir las manzanas, los albaricoques, las ciruelas y todas las nueces. Espere cinco minutos y agregue la canela y la otra copa de brandy. Espere otros cinco minutos.

Pon el horno a 200 ° C y así se calentará. Mientras tanto, rellenemos el pavo. Córtalo por la mitad y ábrelo como un libro. Rellénala con el guiso que acabas de hacer y el jugo que queda en la sartén. A continuación, ate ambas partes del pavo con un cordel para horno.

Ahora untar el pavo con un poco de aceite de oliva, añadir sal y pimienta negra molida al gusto y colocar en una fuente de horno adecuada con laurel, tomillo y ajo picado. Vierta todo con el vino y ponga la bandeja en el horno durante una hora y media para que se cocine.

De vez en cuando, abre el horno y vierte el pavo con el jugo que queda en la sartén. Cocine las cebolletas y las zanahorias por separado durante diez minutos y después escurra bien.

Pica estas verduras y 30 minutos antes de que el pavo esté cocido, abre el horno y agrega a la sartén alrededor del pavo. Las naranjas se pueden utilizar para este paso si lo desea. Tan pronto como pase el tiempo, tendrás nueces rellenas tu pavo. ¡Es realmente exquisito!

¿Te ha gustado esta receta?

debo de declarar que en el momento en que empecé a guisar con mi pretendiente, no manejábamos ni prender el calentador. A los pocos meces comenzamos a adquirir nuevos conocimientos y aunque no somos especialistas, entendemos hacer varias cosas que previo no hubiésemos percibido.
definitivamente adobar nos repleta de existencia y nos proporciona más alegría, así que está aprovechando todos los provecho que esta profesión tiene la posibilidad de brindarte.[/wpts_spin]