Receta de patatas al horno gratinadas

todas y cada una de las desayunos están explicadas con el fin de que logres completarlas sobre ruedas y así, amén de aprehender, consigas disfrutar mientras que cocinas.

Uno de los ingredientes más populares de nuestra gastronomía son las patatas porque da igual con qué las combinemos, porque siempre quedan bien. Un buen ejemplo es este Gratinado de patatas al horno, una receta sencilla y fácil de preparar con un resultado delicioso. No te pierdas el paso a paso que hemos preparado Recetas.Click!

ingredientes

  • 4 patatas
  • 1 cebolla
  • 225 ml de nata líquida
  • 70 gramos de mantequilla
  • 70 ml de leche entera
  • Queso rallado
  • nuez moscada
  • Pimienta negro
  • Debería

preparación del gratinado de patatas al horno

  • Primero, pela la cebolla y las patatas. A continuación, picar la cebolla y sofreír en una sartén con un chorro de aceite y una pizca de sal.
  • Cuando esté casi transparente, agrega la leche y la nata. Condimente con sal y agregue la pimienta negra molida.
  • Cocine a fuego lento durante unos minutos, agregue una pizca de nuez moscada y revuelva bien. luego cortar las patatas en rodajas y precalentar el horno a 190ºC.
  • Unte la mantequilla en el fondo de la bandeja para hornear y después coloque las rodajas de papa en la primera capa.
  • Ahora tienes que verter lentamente la mezcla de nata sobre las patatas. Ahora ponemos otra capa de patatas, cubrimos con más nata y así sucesivamente hasta que tengamos las patatas listas.
  • Por último, esparce generosamente el queso rallado por toda la superficie para que se pueda hornear en el horno.
  • Hornea las papas durante unos 30 minutos o hasta que estén completamente tiernas.
  • Una vez que las patatas estén tiernas, habrás preparado las patatas al horno. Puedes servirlos como entrante o como guarnición, verás lo sabrosos que son.

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