Receta de pastel de zanahoria y naranja

Si deseas una manera distinta de almorzar este platillo, en recetas.click te disponemos cómo realizar la Receta de pastel de zanahoria y naranja. sin necesidad de marchar de casa.

El bizcocho de zanahoria se está convirtiendo en un clásico entre los golosos, ya que es una receta que utiliza una verdura como ingrediente principal y, por tanto, también es muy saludable. Esta vez, te enseñaremos a preparar uno. Pastel de zanahoria y naranja que le dará un toque muy especial.

Siga los pasos de Recetas.click ¡y sorprende a todos con este delicioso y saludable postre!

ingredientes

  • 220 gr. De harina
  • 2 zanahorias medianas
  • 110 gr. De azúcar
  • 160 gr. De mantequilla
  • 1 cucharada de levadura
  • ½ cucharada de canela molida
  • 2 huevos
  • 15 gr. De pasas
  • 50 gr. De nueces picadas
  • 3 vasos de jugo de naranja

preparación de tarta de zanahoria y naranja

  • Preparamos la forma en la que vamos a hacer la tarta de zanahoria y naranja. Para ello, lo enharinamos un poco o untamos un poco de mantequilla por el suelo y las paredes. Un poco de aceite también funciona. Con esto nos aseguramos de que no se atasque.
  • Enciende el horno a 180 ° C para que coja temperatura. Pelar las zanahorias y rallarlas en tiras finas.
  • En un bol tamizar la harina y luego hacer un agujero en el centro y añader la levadura.
  • Vierta la mantequilla, el azúcar y las zanahorias en la jarra de la licuadora. Batir hasta que se forme una masa cremosa y uniforme. Tiene que ser una mezcla homogénea.
  • A continuación, vierte los huevos, tres vasos de jugo de naranja y vuelve a batir para formar una nueva mezcla.
  • Vierta la mezcla en un tazón grande y observe cómo agrega gradualmente la harina sin dejar de batir. Cuando hayas agregado la mitad de la harina, añade la canela y sigue batiendo.
  • agrega las pasas y las nueces picadas y vuelve a batir unos minutos para que se integren bien en la mezcla.
  • Con ayuda de una llana, esparce esta mezcla en la forma que preparaste y mete al horno más o menos unos 45 minutos.
  • Cuando tarde alrededor de media hora, pincha con un palillo para comprobar el horneado del bizcocho. Cuando el palillo salga limpio, se puede sacar del horno. Al retirar, recuerde dejarlo reposar durante al menos 15 minutos antes de comer. ¡Puedes espolvorearlo con azúcar en polvo o decorarlo como quieras!

    • ¿Te ha gustado esta receta?

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