Receta de pastel de zanahoria y chocolate

enumeramos con cocineros experimentados en todos los las de la cocina que están trabajando para ofrecerte las mejores recetas caseras, simples y veloces de hacer.

¿Cómo preparar la Receta de pastel de zanahoria y chocolate?

La Pastel de zanahoria y chocolate Puedes decorarlo de muchas formas diferentes. Recomendamos cubrirlo con una fina capa de betún y espolvorear con almendras.

ingredientes

4 zanahorias
1 taza de harina.
1 taza de azucar.
3 huevos.
4 cucharadas de nata líquida.
1 sobre de levadura.
190 ml. De aceptación verde oliva.
115 gr. De chocolate.
50 gr. De mantequilla.

Receta de pastel de zanahoria con chocolate.

Primero, encendemos el horno a 200 ° C para tenerlo listo cuando lo necesitemos.

Lavamos la zanahoria y la pelamos. después los cortamos en trocitos pequeñitos que ponemos a hervir en un cazo con abundante agua. Cuando estén listas las escurrimos y pasamos al vaso de la batidora, donde las batimos para convertirlas en puré.

En un bol añademos el aceite junto con los huevos y el azúcar. Con unas varillas o la batidora batimos todo hasta conseguir una mezcla única. Ahora añadimos el puré de zanahoria y volvemos a batir. Debe producirse una crema homogénea.

Vertimos la mezcla en un molde que servirá para hornos que ya llevan dentro unos 45 minutos.

Mientras hacemos el bizcocho de zanahoria, iremos haciendo una cobertura de chocolate. Calentamos la mantequilla en un cazo y cuando esté compacta añadimos el chocolate triturado.

Cuando ambos ingredientes estén blandos, removemos bien para mezclar ambos ingredientes en una sola mezcla. Añadimos la nata y revolvemos bien para conseguir nuestra cobertura.

¿Te ha gustado esta receta?

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