Receta de pastel de zanahoria sin gluten

todas y cada una de las recetas se encuentran explicadas con el fin de que logres completarlas genial y de esta manera, además de prender, puedas disfrutar mientras cocinas.

¿Cómo preparar la Receta de pastel de zanahoria sin gluten?

Si tienes la enfermedad celíaca pero no quieres privarte de los postres más deliciosos, esta receta es de Pastel de Zanahoria Sin Gluten es perfecto para ti. En Recetas.click Somos especialistas en preparar platos libres de esta proteína de trigo, tales como: B. nuestras ricas galletas con chispas de chocolate sin gluten o la deliciosa quiche Lorraine sin gluten.

¿Te atreves a hacer este delicioso postre? Descubre paso a paso cómo hacer un Pastel de Zanahoria Sin Gluten delicioso y date un capricho sin ningún riesgo.

ingredientes

  • 290 gr. Zanahoria
  • 5 huevos
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 275 g de almendras
  • 1 cucharada de canela molida
  • ½ cucharada de nuez moscada
  • 200 g de azúcar blanca
  • 1 vaso de ron
  • ½ cucharada de sal
  • 2 cucharadas de jugo de limón

elaboración de pastel de zanahoria sin gluten

  • Enciende el horno a 180 ° C para que la masa se precaliente durante la preparación. Ahora debes ponerte manos a la obra preparando tu delicioso pastel de zanahoria sin gluten.
  • Pelar las zanahorias, lavarlas bien con agua corriente y frotarlas con un rallador. Asegúrate de que la zanahoria no esté rallada ni demasiado gruesa ni demasiado larga.
  • Separar las claras de las yemas en dos recipientes. Mezclar las yemas de huevo con 150 gr. De azúcar hasta obtener un resultado blanquecino sin grumos, después agregar la vainilla y remover bien hasta obtener un resultado espumoso.
  • Por otro lado, batir las claras con los 50 gr. De azúcar sobrante hasta que lleguen a punto de nieve. agrega la sal y las cucharadas de jugo de limón y revuelve nuevamente hasta obtener una mezcla sólida.
  • Poner la zanahoria rallada en el bol con las yemas de huevo y volver a batir.
  • Con un mortero machaca bien las almendras hasta que se conviertan en polvo y añade a la mezcla anterior junto con la canela y la nuez moscada y el ron. Revuelva bien para combinar todos los ingredientes.
  • Ahora, con mucho cuidado, ve a incorporar esta mezcla a la de las claras hasta el punto de nieve. Con una espátula, revuelva los movimientos envolventes hasta que se unan.
  • Mejor untar el molde que quieras usar, si es removible, con aceite de oliva, un poco de margarina o harina, verter la mezcla y esparcirla bien con la espátula.
  • Pasada la media hora, colocar en el horno durante unos 45 minutos y pinchar con un palo de madera o un cuchillo para asegurarse de que corra bien por dentro. Si sale limpio, ahora saca tu bizcocho de zanahoria sin gluten y déjalo reposar a temperatura ambiente durante 5 minutos antes de desarmarlo.
  • Si la masa cruda todavía está pegada al palo o cuchillo, déjala cocinar unos minutos más hasta que tenga la textura suficiente.
  • Hacer este pastel de zanahoria sin gluten es más fácil de lo que piensas. Disfruta del delicioso sabor y déjate mimar sin remordimientos.
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    receta-de-pastel-de-zanahoria-sin-gluten
    debo de contar que una vez que comencé a condimentar con mi pretendiente, no conocíamos ni prender el radiador. A los pocos meces iniciamos a comprar nuevos conocimientos y aunque no somos profesionales, sabemos realizar muchas cosas que previo no hubiéramos figurado.
    claramente aderezar nos llena de existencia y nos da más euforia, por eso utiliza todos los provecho que esta trabajo puede brindarte.[/wpts_spin]

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