Receta de pastel de yuca y coco

De intrincado esta composición no posee nada, ahora has mirado que es muy fácil preparar Receta de pastel de yuca y coco y que hablamos de una fórmula muy versátil.

¿Cómo preparar la Receta de pastel de yuca y coco?

La yuca, también conocida como yuca, es un ingrediente muy popular en la cocina latinoamericana. Se cree que se cultivó por primera vez en Perú hace más de 4.000 años y desde luego ha sido rico en recetas de todo tipo. Aunque es común consumirlo en platos salados, hoy te invitamos a preparar uno Pastel de yuca y coco Dulce.

Este postre es muy fácil de hacer y lo mejor es que no contiene gluten. Si buscas postres que los celíacos puedan consumir, te recomendamos unas rosquillas de mandioca o un bizcocho de manzana sin gluten. ¡Ni siquiera notarás que fueron hechos sin harina de trigo!

En otras palabras, quieres aprender a cocinar este delicioso. Pastel de yuca y coco? por lo tanto fíjense, porque en Recetas.click Te enseñaremos cómo hacerlo en solo 7 pasos.

ingredientes

1 kilogramo. mandioca
2 cocos secos
3 huevos
200 ml) de leche
400 gr. De azúcar
100 gr. De mantequilla
2 cucharadas de harina de mandioca
2 cucharadas de levadura en polvo
1 cucharada chica de anís
Debería

elaboración del bizcocho de coco yuca

Para hacer este bizcocho lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180 ° C y después pelar y lavar la yuca mientras esperas que alcance la temperatura deseada. Cuando hayas terminado, frótalo por el lado grueso del rallador y reserva en un bol.

Ahora coge los cocos, bátelos para romperlos y saca el agua. Ábrelos y quita la carne. Si tienes un procesador de alimentos, úsalo para molerlo. Si no, frótelos.

En una licuadora agregue la yuca rallada, la leche y los huevos y mezcle todo.

Cuando la elaboración esté bien mezclada, agregue el azúcar, la sal y el polvo de hornear y vuelva a mezclar. Transfiera la mezcla a un bol grande, agregue el coco rallado y el anís y mezcle con ayuda de una espátula.

Ahora engrasa la sartén del horno con mantequilla o un poco de aceite, cúbrela con la harina de yuca y vierte la mezcla. Mete el plato al horno y déjalo por 45 minutos. Pasado este tiempo, inserta un palito en el centro del bizcocho. Si sale limpio, está hecho.

Después de enfriar, saca tu bizcocho de yuca y coco del molde y decóralo, si quieres, con azúcar glass o un almíbar de panela. ¡Disfrútala!

¿Te agradó esta receta?

aliñar requiere de un trabajo en staff, y qué mejor que hacerlo con nuestro hombre o niños, esto nos deja tener más grande conexión y comunicación con nuestros seres queridos y tonifica la familiar.[/wpts_spin]