Receta de pastel de salmón y gambas

En este lugar tendrás la posibilidad de detectar nuestras desayunos de cocina, fáciles y sabrosas, con las explicaciones más detalladas que vas a encontrar

La Pastel de camarones y salmón Es una elección deliciosa si eres de los que ama el sabor del mar. Esta receta consiste en una fusión de pescado y crustáceos que te hará babear a ti y a tus invitados. La salsa rosa le da una nota cremosa a la que nadie se puede resistir. Utilice este plato para servir en ocasiones especiales y para mostrar sus habilidades culinarias. ¡Nadie quedará indiferente!

Si no sabes cómo acompañar este plato, en Recetas.click Te recomendamos incluir esta deliciosa ensalada de aguacate y palmito o esta sencilla ensalada campestre.

Preparamos todos los ingredientes porque comenzaremos a cocinar nuestros manjares Pastel de camarones y salmón!

ingredientes

  • 400 g de salmón fresco
  • 300 g de gambas peladas
  • 4 huevos
  • 2 tazas de leche
  • 2 cucharadas de eneldo picado
  • pan
  • Salsa rosa
  • Debería

elaboración de bizcocho de salmón y camarones

  • Para preparar esta deliciosa tarta de salmón y gambas, primero debes precalentar el horno a 200 ° C.
  • Mientras el horno se calienta, prepara una sartén a fuego medio con un poco de aceite. Cuando la sartén esté caliente, sofreír el salmón por ambos lados hasta que esté liviano.
  • Después de cocinar, dejar enfriar y picar. Ponlo en un bol con la leche, los huevos, la sal y el eneldo.
  • Desmenuza 4 rebanadas de pan de molde y mézclalas con todo. Mezclar vigorosamente y reservar.
  • En la misma sartén en la que hiciste el pescado, cocina las gambas durante 3 minutos por cada lado. Una vez que haya terminado, elimínelos y resérvelos para uso futuro.
  • Engrasar un recipiente refractario con ayuda de papel de cocina. Esto le facilitará el desmoldeo cuando haya terminado.
  • Vierta la mezcla de salmón en el tazón, cubra con una capa gruesa de salsa rosa y cubra con los camarones. Si desea una buena presentación, intente colocarlos en filas rectas.
  • Una vez que lo hayas llenado, es el turno del baño de agua; Prepara otro recipiente con dos dedos de agua y coloca el molde en él. Pon todo en el horno durante 45 minutos. Asegúrese de que el agua nunca hierva.
  • Cuando haya pasado el tiempo, comprobar que el bizcocho esté cocido con ayuda de un cuchillo. Perfora el bizcocho y si sale limpio significa que está bien cocido. De lo contrario, hornee por otros 5 minutos y vuelva a verificar. De esta forma encontrarás el punto perfecto en el pastel.
  • Después de hornear el pastel, déjelo enfriar a temperatura ambiente durante media hora. Después de enfriar, guárdelo en el refrigerador con una envoltura de plástico hasta el momento de servir. ¡Tu tarta de salmón y gambas ya está lista para ser devorada!
  • ¿Te agradó esta receta?

    no importa si lo que cocinas es simple o difícil, si es que te esmeras en que sea vigoroso o no... visto que lo hayas hecho en casa ahora te afirma cuasi totalmente que serán artículos más indemnes y vigorizantes y con menos garbo y azucar añadidos.[/wpts_spin]

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