Receta de pastel de salmón y gambas

De engorroso esta nota no posee nada, ahora has podido observar que es bastante sencillo preparar Receta de pastel de salmón y gambas y que hablamos de una prescripción muy versátil.

¿Cómo preparar la Receta de pastel de salmón y gambas?

La Pastel de camarones y salmón Es una elección deliciosa si eres de los que ama el sabor del mar. Esta receta consiste en una fusión de pescado y crustáceos que te hará babear a ti y a tus invitados. La salsa rosa le da una nota cremosa a la que nadie se puede resistir. Utilice este plato para servir en ocasiones especiales y para mostrar sus habilidades culinarias. ¡Nadie quedará indiferente!

Si no sabes cómo acompañar este plato, en Recetas.click Te recomendamos incluir esta deliciosa ensalada de aguacate y palmito o esta sencilla ensalada campestre.

Preparamos todos los ingredientes porque comenzaremos a cocinar nuestros manjares Pastel de camarones y salmón!

ingredientes

400 g de salmón fresco
300 g de gambas peladas
4 huevos
2 tazas de leche
2 cucharadas de eneldo picado
pan
Salsa rosa
Debería

preparación de bizcocho de salmón y camarones

Para preparar esta deliciosa tarta de salmón y gambas, primero debes precalentar el horno a 200 ° C.

Mientras el horno se calienta, prepara una sartén a fuego medio con un poco de aceite. Cuando la sartén esté caliente, sofreír el salmón por ambos lados hasta que esté liviano.

Después de cocinar, dejar enfriar y picar. Ponlo en un bol con la leche, los huevos, la sal y el eneldo.

Desmenuza 4 rebanadas de pan de molde y mézclalas con todo. Mezclar vigorosamente y reservar.

En la misma sartén en la que hiciste el pescado, cocina las gambas durante 3 minutos por cada lado. Una vez que haya terminado, elimínelos y resérvelos para uso futuro.

Engrasar un recipiente refractario con ayuda de papel de cocina. Esto le facilitará el desmoldeo cuando haya terminado.

Vierta la mezcla de salmón en el tazón, cubra con una capa gruesa de salsa rosa y cubra con los camarones. Si desea una buena presentación, intente colocarlos en filas rectas.

Una vez que lo hayas llenado, es el turno del baño de agua; Prepara otro recipiente con dos dedos de agua y coloca el molde en él. Pon todo en el horno durante 45 minutos. Asegúrese de que el agua nunca hierva.

Cuando haya pasado el tiempo, comprobar que el bizcocho esté cocido con ayuda de un cuchillo. Perfora el bizcocho y si sale limpio significa que está bien cocido. De lo contrario, hornee por otros 5 minutos y vuelva a verificar. De esta forma encontrarás el punto perfecto en el pastel.

Después de hornear el pastel, déjelo enfriar a temperatura ambiente durante media hora. Después de enfriar, guárdelo en el refrigerador con una envoltura de plástico hasta el momento de servir. ¡Tu tarta de salmón y gambas ya está lista para ser devorada!

¿Te agradó esta receta?

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