Receta de pastel de salmón con bizcocho

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¿Cómo preparar la Receta de pastel de salmón con bizcocho?

Si pensabas que el pastel estaba reservado solo para postres, entonces estás equivocado. Pastel de salmón con galleta Te vamos a mostrar lo bien que funciona este combo dulce y salado. ¿Te atreves a probarlo? ¡Sí, por supuesto!

Si tienes invitados en casa y tienes poco tiempo para cocinar, los platos fríos son una solución práctica, y la mayonesa es la salsa que suele acompañarlos. Si quieres variar un poco la receta, prepara una mayonesa de curry o una mayonesa con queso. ¡Le das a este plato un toque súper personal y tus invitados lo agradecerán!

Apúntate con este bizcocho de salmón con bizcocho de lujo que hemos preparado para ti Recetas.click.

ingredientes

2 bases de esponja
400 g de salmón ahumado
1/2 taza de aceitunas sin hueso
1/2 taza de mayonesa
1/2 cebolla
3 huevos duros
2 latas de atún grande
1 ensalada
Pimienta negro

elaboración de la tarta de salmón con galleta

Para hacer este delicioso pastel de salmón, primero debes hervir los huevos. cocínelos en una cacerola pequeña durante 12 minutos. Cuando estén cocidas, sácalas del agua y cuando se enfríen retira la piel, separa las yemas de las claras, pica todo por separado y reserva.

Lavar muy bien la lechuga con un poco de vinagre blanco y escurrir. Cuando esté seco córtalo en juliana, será la base de tu relleno. Pelar la cebolla y cortarla muy pequeña. Haz lo mismo con las aceitunas después de cortarlas en rodajas.

Pica el salmón ahumado, pero reserva unas rodajas para decorar primero. Después de picar, agregue la lechuga, el atún, la cebolla, las aceitunas, la clara de huevo picada, 3 cucharadas generosas de mayonesa y una pizca de pimienta negra a un tazón grande. Revuelva para mezclar.

Para montar el bizcocho, coloca la primera base del bizcocho en un plato redondo grande y cúbrelo con el relleno. luego cubra con el segundo bizcocho y cubra la superficie con una fina capa de mayonesa.

Tu tarta de salmón con galleta ya está lista. Puedes decorarlo con el salmón ahumado que reservaste y espolvorear encima la yema de huevo cocido. por lo tanto llévalo a la nevera para que se enfríe hasta que sea el momento de servir y ¡disfrútalo ahora!

¿Te gustó esta receta?

Si tú mismo preparas tus comidas, es probable que aprendas a disfrutarlas y saborearlas más profundamente, lo que te ayudará a yantar menos y saciarte antes.[/wpts_spin]