Los diabéticos también pueden disfrutar de este fantástico postre degustando este Pasta frola sin azúcar.
ingredientes
- 2 huevos
- 395 gr. De harina
- 2 cucharadas de edulcorante en polvo
- 1 limón
- 250 gr. De mermelada sin azúcar
Receta de pasta frola sin azúcar
Batir los huevos junto con el edulcorante en polvo (dos cucharaditas) y la ralladura de limón. En cuanto esté bien conseguida la mezcla, verter poco a poco la harina y seguir batiendo con varillas eléctricas o con la batidora hasta formar una masa homogénea.Deje reposar esta masa en el refrigerador durante una hora para que se vuelva más consistente.Sacar la masa, extenderla sobre una superficie lisa y amasar con el rodillo. Corta un tercio de la masa. El otro tercio que pones en la sartén, relleno con la mermelada sin azúcar, bien repartido.El tercero que cortes se cortará en tiras que usarás para cubrir la superficie de la pasta.Dar la vuelta al horno a 180 ° C y ponerlo en el horno durante 30 minutos para que se cocine.Solo tienes que disfrutar de este maravilloso postre.
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