Receta de pasta frola de cabello de ángel

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¿Cómo preparar la Receta de pasta frola de cabello de ángel?

La Pasta frola cabello de ángel Es uno de los más fáciles de hacer porque el relleno no requiere tanto trabajo como otras variedades.

ingredientes

250 gr. De harina
175 gr. De mantequilla
190 gr. De azúcar
4 huevos
1 limón
1 cucharada de esencia de vainilla
½ kg. cabello de ángel

Receta de pasta frola de cabello de ángel

Primero, bata tres de los cuatro huevos junto con el azúcar, la mantequilla, la ralladura de limón y una cucharada de esencia de vainilla. Batir bien hasta obtener algo así como una crema muy suave.

después agregue gradualmente la harina mientras bate con una batidora o varillas eléctricas.

Cuando se forme una masa homogénea, colóquela en el refrigerador para que gane cuerpo durante aproximadamente una hora.

Pasado este tiempo, saca la masa, enharina la encimera y empieza a amasar con el rodillo. Cuando esté bien extendido, corte parte de la masa que cortará en tiras largas ya que estas formarán la capa superior del caramelo.

Con la otra parte se hace una bola y se vuelve a amasar. Ahora engrasa una sartén con mantequilla o un poco de aceite y coloca la masa en ella (así te aseguras de que no se te pegue).

Rellena el cabello de ángel bien distribuido y cúbrelo con las tiras. Batir el huevo que guardaste para volver a pintar las tiras en la parte superior y hacer un postre un poco más dulce.

Enciende el horno a 180 ° C, mete el caramelo y déjalo cocer durante 35 minutos.

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