Receta de panna cotta thermomix

Si eres fan de la alimento nipón, seguro que te atrae esta Receta de panna cotta thermomix.

¿Tiene un procesador de alimentos en casa pero todavía está experimentando con lo que puede hacer con él? Deja de pensar en ello y prepárate para ello Thermomix de Panna Cotta con el que siempre tienes el éxito asegurado.

Mientras su Thermomix está funcionando, puede agregar una gelatina de naranja o una compota de durazno a su postre y agregarle un toque de color y sabor.

Reúne los ingredientes que necesitarás para hacer esta Thermomix Panna Cotta porque ya en Unacereta.com Estamos listos para guiarte. ¡No pierdas ni un detalle!

ingredientes

  • 2 tazas de crema espesa (35% de grasa mínimo)
  • ½ taza de leche
  • 6 hojas de gelatina neutra
  • ½ taza de azucar
  • 1 rama de canela
  • 1 cucharada de canela molida
  • La ralladura de un limón
  • 1 vaso de coñac o ron amarillo (opcional)

Producción de Panna Cotta Thermomix

  • Antes de comenzar, hidrata las hojas de gelatina en un recipiente con agua fría. Colócalos para que no se peguen y déjalos reposar durante 10 minutos.
  • Lavar el limón y pelar la cáscara con un cuchillo afilado. Tenga cuidado de no incluir la parte blanca, ya que es muy amarga y cambiaría el sabor de su panna cotta.
  • Lava bien el vaso de tu Thermomix para evitar restos de preparaciones anteriores y vierte la nata, la ralladura de limón, la leche y la ramita de canela. Cocine durante 10 minutos a 90 ° C y velocidad 1.
  • El siguiente paso es quitar la ramita de canela y la piel de limón. Escurre las hojas de gelatina con las manos y agrégalas al vaso junto con el azúcar, la canela molida y el brandy. Mezclar durante 1 minuto a 90 ° C y velocidad 3.
  • luego, vierta la mezcla en moldes individuales, después póngalos en el refrigerador para que se enfríen.
  • Cuando tu Thermomix Panna Cotta esté lista, desmolda y sírvela con sirope de caramelo, chocolate o alguna fruta. Esperamos que la disfrutes, es una receta sencilla pero muy sabrosa. ¡Muy buen beneficio!

    • ¿Te ha gustado esta receta?

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