Receta de pan de yuca colombiano

Si eres fan de la alimento asiático, seguro que te atrae esta Receta de pan de yuca colombiano.

¿Cómo preparar la Receta de pan de yuca colombiano?

El pan de yuca es muy popular en varios países de América Latina y el Caribe, y cada uno tiene su propia forma de cocinarlo. Te gustaria saber como eso Pan de yuca colombiano? Sigue leyendo Recetas.click Te lo explicamos paso a paso.

Esta rica comida se suele consumir en el desayuno o como merienda y su preparación se inició en determinadas zonas de Colombia durante la colonia. Si eres fanático del pan saludable, te recomendamos que pruebes también el pan de arroz casero o el pan integral casero. ¡Ambos son súper fáciles de preparar! Reúna todos los ingredientes que necesitará para aprender a cocinar deliciosamente. Pan de yuca colombiano que estamos listos para empezar!

ingredientes

  • 500 gr. De almidón de mandioca
  • 2 huevos
  • 500 gramos de queso crema rallado
  • 100 g de mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita de azucar
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 200 ml) de leche

preparación de pan de yuca colombiano

  • Lo primero que debes precalentar el horno a 250 ° C. A continuación, ponga el almidón de yuca y el queso rallado en un bol grande y mezcle con una espátula o con las manos.
  • Haga un agujero en el medio y agregue los huevos. Mezclar nuevamente y agregar la mantequilla a temperatura ambiente. entonces agregue el azúcar y la levadura en polvo.
  • después agregue gradualmente la leche. Antes de añader, asegúrese de que esté completamente adherido a la masa, evitando así el exceso de humedad.
  • Cuando hayas logrado una consistencia homogénea, tu masa estará lista.
  • Pon un poco de harina de mandioca en la encimera, saca la mezcla del bol y amasa por 15 minutos.
  • Pasado este tiempo, coge un trozo de masa y forma una bolita. Repite el proceso hasta terminar con la masa y colócala en una bandeja previamente engrasada con mantequilla.
  • A continuación, hornee a 250 ° C durante 10 minutos y luego baje la temperatura a 175 ° C y cocine por otros 10 minutos.
  • Saca tu pan de yuca colombiana del horno y cómelo caliente con un buen café con leche. ¡Muy buen beneficio!
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