La relleno de pan de granjero Es un plato parecido a una fondue de queso.
ingredientes
- 1 pan de granjero por persona.
- ½ litro de crema bechamel.
- 1 taza de queso parmesano.
- 1 taza de Gouda.
- 1 taza de queso blanco.
- 1 taza de mozzarella.
- 4 cucharadas de mayonesa.
- 1 taza de pimentón.
Receta de pan de granjero relleno.
vamos a hacer un gran pan de granjero relleno de diferentes tipos de queso. Para ello, cortamos la parte superior del pan como si fuera una tapa extraíble, y con una cuchara tenemos mucho cuidado de quitar todas las migas del interior.En un bol ecvamos a hacer todo tipo de queso. Si aún no los ha comprado rallados, raspe una taza para ver la cantidad que debe agregar. En cuanto estemos dentro, añadimos las cuatro cucharadas de mayonesa y ½ litro de bechamel. Batimos bien esta mezcla con la batidora para que tome la forma de una crema.Encendiremos el horno a 160 ° C.Cuando se logre la mezcla homogénea y tenga problemas para calentarla un poco en el microondas para que se derrita los ingredientes, pero no debería tener ningún problema, agregue la taza de pimentón. Si no le gusta mucho picante, agregue un poquito.Batimos todo de nuevo y metemos esta mezcla dentro del pan.Ahora lo vamos a meter al horno unos 20 minutos con la "tapa" que quitamos antes, y después sin la tapa otros 20 minutos para que la mezcla se endurezca bien con el pan.
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