Receta de paletilla de cordero guisada thermomix

Si el planeta de la cocina te fascina, en recetas.click averiguarás un sinnúmero de recetas muy ricas que deleitarán tambien a los paladares más exigentes.

¿Cómo preparar la Receta de paletilla de cordero guisada thermomix?

Una de las carnes rojas con mayor valor proteico es el cordero. Su consumo aporta a nuestro organismo diversos nutrientes como hierro, vitamina B12, zinc, selenio y niacina. Y si además tienes un robot de cocina en casa, la molestia de preparar un buen plato es mínima. ¿Cocinamos juntos un Paletilla de cordero al vapor Thermomix compartir de vacaciones? ¡Sí, por favor!

Si quieres aprovechar al máximo tu tiempo, cocina estas patatas al horno con crema como guarnición mientras se utiliza tu Thermomix. Y para completar la carta, ¿qué tal un tronco navideño relleno de crema de castañas? ¡Solo toma 25 minutos!

Reúne todos los ingredientes para preparar este delicioso Paletilla de cordero al vapor Thermomix. ¡Hagámoslo!

ingredientes

2 paletas de cordero
2 litros de agua
2/3 taza de agua
1 bolsa para asar

Para el adobo:

4 dientes de ajo
1/2 cebolla (opcional)
1 cucharada de perejil seco
1/4 taza de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre blanco
1/4 taza de vino blanco
1 cucharada de tomillo seco
1 cucharadita de pimentón dulce
1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
Sal al gusto

preparación de la paleta de cordero Thermomix al vapor de agua

Primero, mezcla la marinada. Para ello, añade todos los ingredientes al vaso de tu Thermomix y programa durante 5 segundos a velocidad 5.

A continuación, colocar las paletas de cordero en la bolsa para asar, verter el adobo, cerrar y colocar en el recipiente Varoma.

Añadir los dos litros de agua, que corresponden a 2000 gramos, montar el recipiente Varoma y programar 60 minutos a la temperatura Varoma en velocidad 1.

Cuando haya transcurrido el tiempo, abre la tapa del recipiente Varoma en el lado opuesto para que no te quemes con el vapor . Dale la vuelta a la bolsa y añade el resto del agua.

Seleccione 60 minutos nuevamente a la temperatura Varoma a velocidad 1.

Si quedan 20 minutos, enciende el horno y precaliéntalo a 200 ° C.

Sacar las paletas de la bolsa, verterlas en un bol apto para horno y dorarlas. Deje unos 10 minutos por lado dependiendo de su horno. Lo más importante es que seas consciente de esto porque solo les irás añadiendo un poco de color ya que ya están cocidos.

Cuando sacas tu paleta de cordero Thermomix al vapor de agua del horno, está sabrosa. ¡Explotar!

¿Te ha gustado esta receta?

el alimento es mucha más que algo que entiende bien y hinche tu guata. se encuentra dentro de los pilares para una vida saludable. aliñar tus productos, si igualmente tratas de avisarte sobre ellos, te ayudará a aprehender qué productos poseén más contenido en nutritivos como hidratos, proteínas, alimento y minerales entre otros muchos.[/wpts_spin]