La crema de chocolate blanco casera Son un postre perfecto para todos los amantes del chocolate. Hay quien piensa que un dulce es chocolate y es muy extraño tener un postre sin él. Si quieres hacer el postre de tu vida y completarlo con chocolate, ¡aquí encontrarás la solución!
Es importante que sepas que existen muchos otros postres que, si bien no incluyen una receta de chocolate, se pueden agregar. Algunas de estas son galletas de chocolate con almendras o chispas de chocolate. Como ves, este ingrediente puede encajar en cualquier receta. Prueba hoy crema de chocolate blanco casera Que te traemos Recetas.click!
ingredientes
- 600 ml. De leche entera
- 4 huevos
- 160 gr. De chocolate blanco
- 40 g de maicena
- 75 g de azúcar blanca
- 1 vaina de vainilla
Hacer budín de chocolate blanco casero
Primero, calienta 1/2 litro de leche junto con la vaina de vainilla a fuego medio hasta que la leche comience a hervir.Tan pronto como burbujee, apague la calefacción y déjela reposar durante un cuarto de hora.Mientras separamos las yemas de las claras de los huevos. Solo usarás las yemas de huevo para que las claras se puedan reservar para hacer otro postre.Batir los huevos junto con el resto de la leche, la maicena y el azúcar hasta que se forme una masa cremosa. Es mucho mejor si te usas unos bastones eléctricos.Retire la vaina de vainilla de la leche y caliéntela.Cuando esté caliente agrega el resto de los ingredientes junto con el chocolate blanco picado y revuelve hasta que hierva.Ahora todo lo que tienes que hacer es retirarlo del fuego y removerlo para que quede un poco más espeso.Viértela en los diferentes moldes que piensas usar y mantén en el frigorífico unas 5 horas para que estén bien cuajados.
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