Receta de natillas caseras al microondas

Si eres seguidor de la comida asiático, seguramente te atrae esta Receta de natillas caseras al microondas.

¿Cómo preparar la Receta de natillas caseras al microondas?

¿Sabes que puedes hacer algo? Pudín casero en el microondas sabroso y con poco esfuerzo? Aunque muchos solo lo usan para calentar, puedes usar este dispositivo para preparar varias recetas, no solo budines, sino también un rico pastel de zanahoria o una tradicional tortilla de papas.

Hay muchas formas de experimentar con este tipo de cocción. Por eso en Recetas.click te enseñamos a hacer unos Pudín casero en el microondas rápido de hacer y sabroso.

ingredientes

500 ml. De leche
50 g de piel de limón rallada
1 rama de canela
40 g de maicena
100 gr. De azúcar
4 yemas de huevo
1 cucharada de esencia de vainilla

Cómo hacer budín casero en el microondas.

Hacer este pudín casero en el microondas es muy fácil. Además de los ingredientes, todo lo que necesita es un recipiente adecuado para este dispositivo. De esta forma garantizas una perfecta preparación sin ningún esfuerzo.

Selecciona el recipiente que quieras utilizar y vierte en él la leche con la ralladura de limón y la ramita de canela. Calentar en el microondas durante unos minutos a máxima potencia.

Transcurridos los dos minutos, remover y dejar templar. Colar para quitar los restos de canela y limón y mezclar con la maicena hasta que quede homogéneo. Para evitar grumos, puede tamizar la maicena mientras la vierte en el recipiente.

Poner las cuatro yemas de huevo, el azúcar y la esencia de vainilla en un bol o recipiente aparte y batir todo hasta que se integren los ingredientes. Vierta ambas preparaciones en un solo recipiente, revuelva y vuelva a colocar en el microondas durante otros 5 minutos a máxima potencia.

Pasado este tiempo, sacar del microondas, remover y dejar reposar de nuevo por 2 minutos a la misma potencia. Una vez transcurrido el tiempo, la mezcla está lista para servir.

Vierte el pudín casero en las diferentes formas en el microondas, espolvorea con canela si quieres y déjalo reposar hasta que la mezcla esté tibia. luego mételo en el refrigerador para que esté frío y listo. ¡Una opción rica y muy fácil de hacer!

¿Te ha gustado esta receta?

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