Los nachos con atún, un platillo que se puede usar como botana o como plato de almuerzo o cena, siempre que tengas lista la cantidad requerida.
elaboración de nachos con atún
Hay que pelar los tomates, que es muy bueno para escaldarlos ya que la piel es mucho más fácil de quitar.Una vez que estén pelados, córtelos en cuartos, recordando quitar las semillas, y viértalos en la jarra de la licuadora para que se mezclen bien. Si la salsa se vuelve demasiado espesa, agregue un poco de agua.Pelamos la cebolla, la cortamos en cuartos y la picamos bien, lavamos primero para que no se nos lamen los ojos, y después la sofreímos en una sartén con un poco de aceite de oliva.Cuando esté dorado, añade la salsa de tomate que hiciste y mezcla todo bien.Si bien recomendamos el atún enlatado, si tiene un filete de atún en casa, también se puede usar en este plato. Desmenuza el atún y agrega a la salsa, revuelve bien.Coloque los nachos en un plato, vierta la mezcla que hizo y estará listo para comer.