Receta de muslos de pollo al horno con salmorejo canario

Si eres seguidor de la alimento asiático, seguro que te encanta esta Receta de muslos de pollo al horno con salmorejo canario.

Si quieres disfrutar de este plato de una forma completamente diferente, tienes que cocinar muslos de pollo al horno con salmorejo canario.

ingredientes

  • 10 muslos de pollo
  • 7 dientes de ajo
  • 1 cucharada de pimentón
  • 3 chiles
  • aceite de oliva
  • vinagre
  • Sal gruesa

preparación de muslos de pollo al horno con salmorejo canario

  • Preparar este plato es muy fácil; La primera es encender el horno a 220 ° C para que tome temperatura.
  • Ahora prepara el salmorejo, para el que pelas los dientes de ajo, los picas y los trituramos en un mortero.
  • añade los chiles picados y la cucharada de pimentón. Mezclar todo de nuevo en el mismo mortero.
  • Por último, un chorrito de aceite de oliva y otro, en menor cantidad, de vinagre, que puede ser vinagre de vino blanco o vinagre de jerez. Tritura todo de nuevo para mezclar. En este caso, si encuentra que no está muy parejo, use la licuadora para mezclarlo.
  • Coloca las piernas de pollo en la bandeja de horno y vierte el salmorejo canario. ¡Y horneado!
  • En tan solo 20 minutos podrás disfrutar de este platillo, que podrás acompañar con patatas fritas o una deliciosa ensalada.

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