Al igual que puedes hacer con las pechugas, también puedes cocinar los muslos de pollo con un delicioso sabor a piña para lamerte los dedos.
ingredientes
- 700 g de muslos de pollo
- 500 gr. De piña
- 70 ml. De jugo de piña
- 5 patatas
- Debería
- pimienta
preparación de muslos de pollo al horno con piña
Mientras el horno se calienta a 180 ° C, asegurándose de calentar arriba y abajo sin aire, después de limpiar bien los muslos de pollo con agua del grifo, colocarlos en una bandeja con jugo de piña para marinar un poco.Cortarás la piña en rodajas, y del mismo modo, después de pelar y lavar, cortar la papa en rodajas no demasiado gruesas. Cubra con una capa de papas y otra capa de piña.Cuando el pollo esté marinado durante unos 15 minutos, retíralo y colócalo sobre las rodajas de piña, echando el jugo.Sal y pimienta un poco a tu gusto y mete al horno para que el pollo se dore a tu gusto.Si quieres que tenga aún mejor sabor a piña, de vez en cuando abre el horno y fríelo con el jugo de piña que hay en la bandeja que estás usando.
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