Receta de muffins sin huevo

Anímate a preparar esta Receta de muffins sin huevo o, verdaderamente está para lamer los dedos.

Si quería hacer unos muffins pero se sintió decepcionado al ver la receta porque no podía soportar los huevos, tenemos buenas noticias para usted. Estas muffins sin huevo ¡Son aptas para todos! Además, no tienes que preocuparte por el sabor porque gracias al plátano ¡quedan igual de deliciosos! ¿Le gustaría comprobarlo usted mismo? luego siga los pasos que sugerimos a continuación. Recetas.click y no quedarse con ganas de tener unos muffins realmente sabrosos.

Y esta no es la única forma de hacer un bocadillo casero sin este alimento. También puede hacer un delicioso brownie sin huevo o un pastel de yogur sin huevo realmente delicioso. Como ves, ¡tu intolerancia no es un problema para nosotros! Dicho esto, vamos por este muffins sin huevo!

ingredientes

  • 300 gr. De harina
  • 160 g de plátano
  • 2 peras
  • 200 gramos de azúcar morena
  • 70 gr. Nueces
  • ½ vaso de leche
  • 60 ml. De aceite de girasol
  • 2 cucharadas de levadura
  • ½ cucharada de sal
  • 1 cucharada de canela

Hacer los muffins sin huevo

  • El primer paso para hacer estos muffins sin huevo es precalentar el horno a 180 ° C. La elaboración de la masa está lista en un instante, por lo que ya podemos hornear los muffins sin perder un momento.
  • A continuación, debe tamizar la harina sobre un bol junto con la sal, la canela y la levadura. Una vez que los haya hecho, revuelva estos ingredientes para mezclar y reservar.
  • Ahora pon el plátano cortado en pedacitos muy chicos en otro bol y tritúralo con ayuda de un tenedor como si estuvieras haciendo puré. agrega el azúcar, la leche y el aceite y usa la batidora eléctrica para mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  • A continuación, añade los ingredientes del otro bol a este y sigue batiendo para que queden bien mezclados. después pela las peras y córtalas en pedazos pequeñitos. Añádelas al bol junto con las nueces, también cortadas en pedazos, y vuelve a remover todos los ingredientes.
  • Coloque la masa entre las cápsulas para hacer los muffins. La masa se eleva a medida que se hornea, así que deje un poco de espacio entre una cápsula y otra.
  • Mételos al horno y después de 20 minutos verifica si los muffins están cocidos. Para ello, es necesario pincharlos con un palillo y comprobar que salgan limpios. Si es así, estás en tu punto.
  • Cuando las magdalenas estén listas, apague el horno, sáquelas y déjelas enfriar. por lo tanto puedes tomarlos y comprobar por ti mismo lo deliciosos que estaban. ¡Lo amarás!
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