Receta de muffins de calabaza

Si el mundo de la cocina te fascina, en recetas.click averiguarás un cúmulo de desayunos muy ricas que recrearán inclusive a los paladares más exigentes.

¿Sabías que la calabaza tiene un alto contenido de magnesio, zinc y vitamina A? Con esta receta de muffins de calabaza No solo serás mimado, sino que también proporcionarás a tu cuerpo los nutrientes que necesita.

También conocida como calabaza o calabaza, esta verdura contiene un aminoácido que puede ayudar a combatir la depresión. Como verás, este ingrediente es el más versátil porque puedes hacer platos tanto dulces como salados. No te pierdas nuestra receta de risotto de calabaza como plato principal o esta deliciosa tarta de calabaza de postre.

Atrévete a preparar estos Muffins de calabaza, que hemos creado para ti en Recetas.click. ¡Hagámoslo!

ingredientes

  • 1 calabaza
  • 4 tazas de harina
  • 1 taza de azucar morena
  • 2/3 taza de mantequilla derretida
  • 1 taza de agua (la misma agua en la que se hirvió la calabaza)
  • 3 huevos
  • 1 cucharada chica de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharada chica de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de clavo molido
  • 1 taza de pasas enharinadas (opcional)
  • Tulipanes de papel o moldes de silicona

preparación de muffins de calabaza

  • Hervir la calabaza en una cacerola con agua hasta que esté blanda. Dependiendo del grosor de las piezas, esto puede tardar unos 25 minutos. Colar y triturar hasta obtener 2 tazas de puré. Reserva una taza de esta agua.
  • Precalentar el horno por arriba y por abajo a 200 ° C.
  • En un bol mezclar la harina previamente tamizada, la levadura en polvo, el bicarbonato, la sal, la canela, el jengibre y el clavo en polvo.
  • En otro tazón, agregue el agua, el puré de calabaza, los huevos, la mantequilla derretida y el azúcar morena. Con la batidora eléctrica, batir los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Coloque la mezcla que acaba de mezclar en un recipiente aparte y envuelva los ingredientes secos hasta obtener una mezcla cremosa y sin grumos. Puedes usar una cuchara o una batidora de mano.
  • Si quieres, añade las pasas, deben haber sido enharinadas previamente para evitar que lleguen al fondo de la sartén. Recuerda que este ingrediente es opcional.
  • Rellena las formas que hayas elegido y distribuye solo ¾ partes de la mezcla para que no se desborde al encerar.
  • Lleva los moldes al horno y hornea por 15 minutos. Pasado este tiempo, inserta un palito en el centro de los muffins. Si salen secos, puedes sacarlos.
  • Una vez que hayas usado los moldes de silicona, ten en cuenta que tendrás que esperar a que se enfríen antes de moldearlos. ¡Esperamos que disfrutes de estos deliciosos muffins de calabaza! ¡Es hora de disfrutarlo!

    • ¿Te agradó esta receta?

    Al yantar en el hogar se encuentra en tu mano minimizar lo que consideres innecesario en tu asamblea, específicamente los azúcares, las grasas o la cloruro sódico. eres dueño un inspección considerablemente más auténtico de lo que yantas... por eso Disfrutalo![/wpts_spin]

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