Los muffins son divinos en cualquier momento, y la mejor parte es que puedes añader un sinfín de ingredientes para que siempre sean diferentes. Con esta receta de Muffins con trozos de chocolate Puede satisfacer este deseo por la tarde.
Lo bueno de estos muffins es que puedes combinarlos con otros postres como un rico batido o una ensalada de frutas y tomarte un lujoso snack casero.
Así que preparemos estos esponjosos muffins de chispas de chocolate en los que te presentamos Recetas.click¡Verás que rico!
ingredientes
- 3 tazas y 1/3 de harina
- ¾ cucharada de bicarbonato de sodio
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- ½ cucharadita nuez moscada
- 1 CUCHARADA. Extracto de vainilla
- ¾ taza de mantequilla blanda
- 1 taza de azucar
- 2 huevos grandes
- 1 taza de leche
- 1 taza de chispas de chocolate
- Tulipanes de papel (formas)
elaboración de los muffins de chispas de chocolate
Como ocurre con la mayoría de los postres, recuerda que primero debes precalentar el horno a 180 ° C. Esto corresponde a una temperatura moderada.
Prepara una bandeja para cupcakes y coloca en ella los tulipanes de papel. Cuando la mezcla esté lista, solo tienes que servirla.Tamizar la harina, el polvo de hornear, la levadura, la sal y la nuez moscada en un recipiente aparte y utilizando un colador. Mezclar y reservar.En otro tazón, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta obtener una consistencia ligera y cremosa. añade los huevos uno a la vez y bátelos después de cada adición.Agregue la mitad de los ingredientes sólidos que reservó (harina, polvo de hornear, levadura, sal y nuez moscada) junto con la mitad de la leche y agregue también la vainilla. Remueve suavemente y cuando todo esté bien mezclado añade el resto de los ingredientes sólidos y la leche. Es importante no batir en exceso, ya que esto evitará que las magdalenas se endurezcan al hornear.Finalmente, agregue las pepitas de chocolate. Puedes incorporarlos con una espátula o una cuchara.Extienda la mezcla entre los moldes y llene solo 2/3 para evitar que se derrame. Cuando termines este paso, mételos al horno durante 20 minutos. Deben broncearse y crecer demasiado antes de quitarlos.Cuando las magdalenas con chispas de chocolate se hayan enfriado, estarán listas para degustar. ¡Verás qué alegría! ¡Buen apetito!
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