Receta de mousse de limón sin nata

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¿Cómo preparar la Receta de mousse de limón sin nata?

Hoy te traemos paso a paso para que prepares uno delicioso Mousse de limón sin nata Esto es genial para compartir con amigos durante un refrigerio o servir como postre para una cena familiar. La mejor parte de esta receta es que es muy fresca, fácil de preparar y libre de grasa en la crema. ¡Les encantará!

Si te animas a hacerlo, te invitamos a que le eches un vistazo a nuestra receta. O, si lo prefieres, puedes acompañarlo con un primer plato tan rico como un arroz con bogavante y pescado. ¡Se nos hará la boca agua si lo piensas! Dicho esto, ¿lo tienes todo? Ven conmigo Recetas.click un cocinero rico ¡Mousse de limón sin nata!

ingredientes

120 ml. De jugo de limón
1 sobre de gelatina de limón en polvo
500 g de yogur griego ligero
130 gr. De azúcar
1 taza de fresas
1 cucharada de cáscara de limón

elaboración de mousse de limón sin nata

Para empezar a hacer la mousse, poner el jugo de limón en una cacerola mediana y agregar gradualmente la gelatina en polvo y remover hasta tener una mezcla uniforme. Deje reposar por 15 minutos.

Pon el azúcar en el recipiente y lleva la cacerola al fuego. Cocine a fuego medio hasta que la gelatina y el azúcar se hayan disuelto por completo.

Retire la cacerola del fuego e inmediatamente agregue el yogur griego, batiendo constantemente. Al principio notarás que la preparación empieza a cuajar, pero tras unos minutos de batido obtendrás una mezcla homogénea.

Cuando la mezcla esté suave, agregue el colorante para alimentos y revuelva para pintar la mezcla correctamente. por lo tanto vierte la mezcla en un molde, cubre con film transparente y refrigera por 45 minutos.

Mientras tanto, lavar las fresas muy finamente y cortarlas en dados. Si vas a servir la mousse de limón sin la crema, pon encima una capa de fresas para decorar y ¡listo! ¡Explotar!

¿Te agradó esta receta?

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