Con esta receta de Mousse de chocolate Thermomixpuedes preparar una deliciosa mousse de chocolate en pocos minutos y de una manera súper fácil.
ingredientes
- 200 g de chocolate negro.
- 75 g de azúcar blanca.
- 3 huevos.
- 70 g de mantequilla.
- Jugo de limon.
- Debería.
- Leche.
Receta para la mousse de chocolate en la Thermomix:
En el vaso de la Thermomix ponemos: la yema de huevo (no la clara), 110 g de leche, 70 g de mantequilla y 75 g de azúcar blanca. después programe la Thermomix durante 5-6 minutos a 80 grados, velocidad 4.Cuando la Thermomix esté lista, agregue 200 g. chocolate negro picado y ajuste el dispositivo a la velocidad 6 durante unos 15 segundos.Una vez que hayas terminado, déjalo enfriar.Por último, mezclamos todo con el blanco que llevamos a la nieve, lo batimos bien con azúcar y ya tenemos lista la mousse de chocolate.
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