Aprenderás a hacer esta variedad de salsa que es muy fácil de hacer y gracias al Mojo Picón con almendras, La carne que preparas tiene un sabor exquisito.
ingredientes
- 60 g de almendras peladas
- 2 dientes de ajo
- 1 pizca de vinagre
- ½ vaso de aceite de oliva
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de pimentón dulce
- Debería
Receta de Mojo Picón con Almendras
Si no has pelado las almendras después de pelarlas, tuesta un poco con un poco de aceite hasta que tomen un tono dorado. después mételos en el molinillo con el aceite que usaste para asarlos y muélelos hasta que estén bien molidos. por lo tanto agrégalos al vaso de la licuadora.Pelar los dientes de ajo y cortarlos en pedazos pequeñitos. Tritúrelos con el mortero y después añádalos al vaso mezclador.Ahora añade la cucharada de pimentón dulce, el comino y un poco de sal. Empieza a batir bien hasta que los ingredientes formen una especie de salsa.después vierta gradualmente el ½ vaso de aceite de oliva mientras bate a potencia media para que la salsa quede más suave. entonces vierta la pizca de vinagre y vuelva a batir.Corrija la sal si es necesario y ya habrá hecho su Salsa Mojo Picón con Almendras.
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