La Mojito cubano Fue el cóctel que puso el mojito en el menú. Si bien esta versión del cóctel no es la clásica, es sin duda la más icónica.
ingredientes
- 50 ml. De ron añejo.
- 2 limones
- 5 cucharadas de azúcar morena.
- 5 hojas de menta.
- 5 cl. De Seven.
- Hielo picado.
Receta de mojito cubano:
En un vaso grande ponemos 5 cucharadas de piloncillo junto con 4 hojas de menta y dejamos decorar las últimas. Si no tenemos hojas de menta, podemos utilizar hojas de menta.Ahora cortamos los limones en trozos pequeñitos y los ponemos en el vaso. Con un mortero empezaremos a triturar todo para que la lima suelte todo su jugo en el vaso. Gracias al jugo, el azúcar se disuelve y se mezcla con el jugo de limón, lo que le da al cóctel una nota dulce.En cuanto se haya disuelto el azúcar añadimos hielo picado, podemos comprarlo ya triturado o hacerlo nosotros mismos y añadir 50 ml de ron añejo. Puedes añader más a tu gusto, todo depende de lo fuerte que te guste.Revolvemos todo bien para que quede bien mezclado. Ponemos hielo de nuevo casi en la parte superior del vaso y lo completamos con siete. Si no tiene siete, puede usar los caseros blancos.
¿Te gustó esta receta?