La milanesa al horno No solo tiene una textura diferente, sino que sabe diferente que si lo fritas.
ingredientes
- 8 filetes de la carne que quieras
- 2 huevos
- 1 plato de pan rallado
- Debería
- orégano
- Pimienta negra
- Aceite de girasol
Receta de milanesa al horno
Lo primero que vas a hacer es poner el horno a 250 ° C para que coja la temperatura cuando la necesites.Batir el huevo con un poco de sal, mucho orégano y un poco de pimienta en la cantidad deseada.Bañe la carne en esta elaboración y luego cúbrala con pan. Asegúrese de que esté cubierto por ambos lados.Pon suficiente aceite de girasol en la bandeja de horno que piensas usar, usando un dedo por ejemplo, y mete el milán en él, que también bañarás con un chorrito de aceite.Mételo al horno y déjalo hervir. Cuando veas que la parte superior está más o menos cocida, dale la vuelta y programa el horno a 220 ° C para que esté cocido por el otro lado.
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