Receta de milanesa a la suiza

En nuestra web hallarás todo tipo de recetas de cocina capaces de anonadar a los paladares más exquisitos.

La Milanesa al estilo suizo Es una variante de este plato que está ganando popularidad en todo el mundo y que siempre gusta mucho a los más pequeños de la casa. Pero lo mejor de todo es que se tarda menos de media hora en prepararlo.

ingredientes

  • 4 milanesas
  • 6 huevos
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 4 dientes de ajo
  • Debería
  • perejil
  • pimienta
  • Migas de pan
  • cebolla
  • Crema de leche
  • Queso Mozzarella

elaboración de Milanesa a la Suiza

  • Batir los huevos junto con la mostaza con ayuda de varillas eléctricas y condimentarlos con un poco de perejil.
  • Después de pegarlos, machaca los dientes de ajo para obtener su jugo y mézclalo con el huevo.
  • Pon el pan rallado en un plato hasta que quede completamente cubierto y es momento de montar la milanesa, para lo cual las bañas en el huevo y entonces untas con el pan rallado.
  • Freír estas milanesas en una sartén con gran cantidad de aceite hasta que estén bien doradas.
  • Pelar y picar unas cebollas para colocar sobre las milanesas con la crema de leche y el queso en lonchas o rallado.
  • Puedes meterlos al horno a 180 ° C unos minutos o comerlos así y acompañarlos de un poco de verdura como una ensalada o unos tomates bien picados.

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