Receta de migas con jamón

En nuestra página web vas a encontrar comidas de cocina casera idóneas para realizar platos para todos los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celiacos, alérgicos al huevo, sin azucar...va a bastar con que despaches cuál de nuestras recetas quieres hacer y te coloques a ello.

¿Cómo preparar la Receta de migas con jamón?

No hay nada más fácil de preparar que un plato de migas y jamón. Está listo en unos minutos y tienes un plato muy nutritivo.

ingredientes

300 gr. De pan
4 dientes de ajo
10 lonchas de jamón ibérico
1/4 de cebolla
aceite de oliva
Debería

preparación de migas con jamón

Después de partir el pan en pedazos, colócalo en un recipiente con agua o aceite para que no se seque demasiado al cocinarlo.

Pica bien la cebolla, lávala bien con agua corriente para que no te lloren tanto los ojos, y sofríela junto con los dientes de ajo, que también debes haber pelado y picado muy bien.

Remover varias veces y por lo tanto picar las lonchas de jamón ibérico, a menos que prefieras comprar jamón cortado en dados, que también son válidos para esta receta, y añadirlas a la sartén.

Ahora escurre bien el pan en el colador y ponlo en la sartén cuando esté bien seco, porque si no es con el agua el aceite se partirá mucho y se fríe todo por unos 10 minutos, pero con el fuego a baja potencia así que para no quemarse.

Una vez hecho, pasa a un plato y disfruta.

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