Receta de merluza en salsa de tomate thermomix

este día en recetas.click vamos a compartirte una Receta de merluza en salsa de tomate thermomix super particular.

Si eres una de las personas privilegiadas que hoy tienen un robot de cocina en casa Recetas.click Te enseñaremos a hacer uno delicioso. Merluza en salsa de tomate Thermomix. Es un plato muy sencillo, cuyo sabor puedes variar cada vez que lo prepares. Incluye verduras nuevas como papas, champiñones o incluso mariscos si así lo prefiere.

Y para aprovechar que ya has puesto en funcionamiento este práctico dispositivo, puedes acompañar tu pescado con Thermomix patatas bravas o un arroz Thermomix con verduras. Cualquiera de las guarniciones que elija combinan maravillosamente con la rica salsa de esta receta.

Reúna todos los ingredientes que necesita y descubra cómo hacer uno en segundos. Merluza en salsa de tomate Thermomix. ¡Vamos a empezar!

ingredientes

  • 4 filetes o lonchas de merluza
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 500 gramos de tomates picados (puré de tomate)
  • 2 cebollas
  • 2 hojas de laurel
  • 4 dientes de ajo
  • 1 zanahoria
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 4 cucharadas de perejil picado
  • 1 cucharada de azucar
  • Sal y pimienta para probar

preparación de merluza en salsa de tomate Thermomix

  • Antes de comenzar, pele los ajos, las cebollas y las zanahorias. Puedes dejar el ajo entero, pero corta el resto de las verduras en pedacitos. Lavar y picar el perejil. Reserva.
  • Coloque la piel del pescado hacia arriba en el recipiente Varoma (en la cesta). Tapar y reservar.
  • Pon las cebollas, las zanahorias, los ajos y los tomates en el vaso. Programe su Thermomix durante 5 segundos a velocidad 5. Cuando haya terminado, baje los restos de las paredes con una espátula.
  • A continuación, añada el vino, el aceite, el laurel, la sal y la pimienta al gusto en la copa y coloque el recipiente Varoma. Fijar el tiempo en 35 minutos, con temperatura varoma y velocidad 1.
  • Cuando haya terminado, destape su procesador de alimentos, sirva el pescado en los platos y cúbralo con la salsa de tomate. Adorne con el perejil picado o el repollo fresco de su elección.
  • Esperamos que disfrutes de tu merluza en salsa de tomate Thermomix, puedes comerla sola o con el acompañante que prefieras. ¡Muy buen beneficio!

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