Receta de merluza a la marinera al horno

Es curioso repasar cómo hay elaboraciones que son clásicas en varios continentes, y diría que sobre todo toda pasa con Receta de merluza a la marinera al horno.

¿Cómo preparar la Receta de merluza a la marinera al horno?

¿Qué os parece cuando preparamos un exquisito? ¿Merluza al horno en el mar? Es uno de esos platos a pescado llenos de sabor que gusta a casi todo el mundo, como la fideuá catalana o el rape al horno con gambas.

Otra ventaja de este delicioso platillo es que se puede preparar en solo 35 minutos y se puede consumir tanto para el almuerzo como para la cena durante todo el año ya que no es nada difícil. Así que no lo pienses más, coge papel y bolígrafo y escribe esta receta que te proponemos hoy Recetas.click, ¡Acabamos de empezar!

ingredientes

1 kilogramo. cortar merluza
350 gr. Las gambas
500 gr. De almeja
150 gr. De harina
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 ramita de perejil fresco
1 copa de vino blanco
aceite de oliva
Pimienta negro
Debería

Elaboración de merluza al horno a la marinera

Para hacer esta exquisita merluza al horno, primero freímos. Para ello, retiramos la piel de la cebolla y la picamos muy finamente. Pelamos los ajos y hacemos lo mismo.

Ponemos un fondo de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Cuando empiece a calentarse, agrega la cebolla y el ajo picado. Los freiremos hasta que empiecen a dorarse. entonces apagamos el fuego y hacemos reservas. Ponemos el horno a 180 ° C con el calor subiendo y bajando.

Lavamos muy bien la merluza con agua corriente y la secamos con papel de cocina absorbente. Añadimos sal y pimienta negra molida al gusto y le damos la harina para que reboce.

Untar la bandeja de horno con un poco de aceite de oliva y colocar encima la merluza en rodajas separadas sin que se superpongan. añade las gambas peladas, los mejillones bien lavados, la salsa y el perejil finamente picado. Vertimos todo con el vino blanco, un poco de aceite de oliva y sal al gusto.

Metimos la bandeja en el horno y dejamos cocer juntos unos 20 minutos, o hasta que la merluza esté lista. Apagamos el horno, lo dejamos a un lado y dejamos reposar la merluza un minuto.

Ya podemos servir esta deliciosa merluza en el horno. Te recomendamos que lo tomes muy caliente, así de bueno. ¡No dejan marcas en el plato! Esperamos que os haya gustado esta receta, ¡y ahora estamos disfrutando de esta deliciosa merluza!

¿Te agradó esta receta?

el alimento es mucha más que algo que entiende bien y colma tu buche. se encuentra dentro de los pilares para una vida sana. sazonar tus productos, si además de esto tratas de avisarte sobre ellos, te va a ayudar a aprender qué artículos poseén más templado en nutritivos como hidratos, proteínas, vitaminas y minerales entre muchos otros.[/wpts_spin]