Receta de merluza a la gallega al horno

En nuestra página web hallarás recetas de cocina casera conceptuales para hacer platos para todos y cada uno de los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celiacos, alérgicos al huevo, sin azúcar...va a bastar con que persuadas cuál de nuestras comidas deseas hacer y te pongas a ello.

¿Cómo preparar la Receta de merluza a la gallega al horno?

Te animamos a que pruebes esto merluza gallega al horno, Una receta baja en calorías que es muy fácil de hacer y que seguro te va a encantar. ¿Te gustaria? entonces no te puedes perder la receta que te sugerimos a continuación en Recetas.click, ¡Este plato te enamorará!

Y si te gustan los platos tradicionales, te recomendamos que pruebes las patatas riojanas con ñoras o el cazón en salsa de tomate. ¡Ambos son súper fáciles!

Reúne los ingredientes y prueba este delicioso producto Merluza gallega al horno. ¡Vamos a causar problemas!

ingredientes

4 lonchas de merluza
4 patatas
1 cebolla
2 tomates
2 dientes de ajo
1 ramita de perejil
1 copa de vino blanco
aceite de oliva
pimienta blanca
Debería

Elaboración de merluza gallega al horno

El primer paso que debes dar es pelar la cebolla y después picarla muy pequeña. luego lavar, pelar y cortar los tomates muy pequeñitos.

A continuación, vierte unas cucharadas de aceite de oliva en una sartén. Mientras se calienta, pelamos los ajos y los picamos muy finamente. Ponlos en una sartén con la cebolla.

En cuanto estos dos ingredientes empiecen a dorarse, añadir el tomate picado junto con el perejil que ya ha sido lavado, escurrido y picado muy finamente. Remueve y tritura un poco los ingredientes con un cucharón de madera y déjalos cocer durante cinco minutos.

luego añade sal y pimienta blanca a tu gusto. Verter la copa de vino blanco y dejar hervir otros 2 o 3 minutos a máxima potencia del fuego. Pasado este tiempo, retira la sartén del fuego. Precalentar el horno a 180 ° C.

Pelar las patatas, lavarlas bien y cortarlas en rodajas de medio centímetro de tamaño aproximadamente. Echar aceite de oliva en una sartén y sofreír las patatas. Cinco minutos son suficientes.

Sacar el aceite de la sartén y sofreír también las lonchas de merluza. Ponga un poco de salsa en una fuente para horno adecuada. A continuación añadimos las patatas y finalmente colocamos las lonchas de merluza.

Finalmente, añade el resto de la salsa y mete la fuente en el horno. Déjelo actuar durante unos 20-25 minutos. Pasado este tiempo, puedes apagar el horno, dejarlo a un lado y servir tu exquisita merluza gallega. ¡Explotar!

recomendación

Si quieres que tu merluza quede más suculenta, puedes abrir el horno a la mitad del tiempo de cocción y añadir un poco más de vino blanco.

¿Te ha gustado esta receta?

Con una junta regularizar de alimentos saludables preparados en el hogar, tiene la posibilidad de tambien mejorar la forma en el cual se nutre entre comidas. después de todo, una vez que se suele yantar productos saludables y fortificantes en su casa, puede revelar que los busca en otros lugares [/wpts_spin]