Receta de mejillones al vapor thermomix

Es interesante comprobar de qué manera hay preparaciones que son clásicas en diferentes continentes, y afirmaría que sobre todo acontece con Receta de mejillones al vapor thermomix.

¿Cómo preparar la Receta de mejillones al vapor thermomix?

¿Tienes invitados y no sabes qué ofrecerles? Si tienes un ayudante de cocina en casa, no te preocupes, prepara uno Mejillones al vapor de agua Thermomix Y no solo tienes el éxito asegurado, sino que también tienes tiempo para preparar otros platos.

¿Qué te parece si aprovechas que has puesto en marcha tu dispositivo y lo conviertes en una merluza Marinera en la Thermomix, puesto que ya has solucionado el motor de arranque? ¡Mataste dos pájaros de un tiro! Y si quieres sorprenderlos con un postre, completa tu menú con este coulant de chocolate para microondas.

Siga los pasos de Recetas.click haz algo práctico Mejillones al vapor de agua Thermomix. ¡Ponte el delantal!

ingredientes

1 kilogramo. mejillones
2 vasos de agua
2 hojas de laurel
1 limón
Sal al gusto

elaboración de mejillones al vapor Thermomix

Antes de empezar a preparar este delicioso aperitivo, es buena idea limpiar bien las almejas lavándolas bajo el grifo. Retirar las barbas que suelen tener, luego cepillar las conchas.

Si se rompe una concha o encuentra una almeja abierta, deséchela ya que es probable que esté en malas condiciones.

agrega el agua al vaso de tu Thermomix, un poco de sal, las hojas de laurel y coloca los mejillones en el recipiente Varoma sin montarlos uno encima del otro.

A continuación, programe 12 minutos a temperatura varoma y velocidad 2. Lave el limón mientras esté hirviendo y córtelo en gajos.

Cuando se acabe el tiempo, abre el recipiente Varoma por el lado opuesto para no quemarte. Comprueba que todas las almejas estén abiertas. Si aún faltan, puedes cocinarlos por otros 3 minutos.

Sacarlos del recipiente Varoma, quitar una de las conchas y guardar la que tiene la almeja.

Sirve tus mejillones thermomix al vapor de agua en una bandeja y acompáñalos con el limón. Transfiera el caldo de ebullición a un recipiente con tapa y congele para usarlo en otras recetas. ¡Disfrútala!

¿Te gustó esta receta?

En tantos restaurants las raciones de alimento son excesivas, y eso aumenta los peligros de sobrepeso porque preparamos a comernos necesariamente lo que nos colocan en el bandeja.
Si tu cocinas y sirves tu alimento, es muy más fácil que controles las cantidades de lo que comes sin quedarte con hambre, evitando el peligro de yantar demasiado.[/wpts_spin]