Receta de mejillones al vapor con apio

En este lugar podrás descubrir nuestras comidas de cocina, del dia a dia y sabrosas, con las explicaciones más detalladas que vas a encontrar


La mejillones al vapor de agua con apio Son una receta muy fresca. Recomendamos espolvorear unas ramitas de perejil cuando sirva el plato.


Receta de mejillones al vapor con apio.


  • Literalmente tenemos que afeitar las barbas de los mejillones, teniendo mucho cuidado de no cortarnos en el proceso.
  • Después de limpiar, llenamos una cacerola con agua y se la agregamos. Pela y pica bien la cebolla o pásala por el picador si quieres. añade la cebolla junto con la pimienta de cayena y los tallos de apio. Lo ponemos a potencia media durante unos 10 minutos.
  • En cuanto veamos que las almejas se abren, las sacamos y retiramos la mitad de la cáscara. Los volveremos a poner para que terminen otros diez o quince minutos.
    • Al yantar en casa está en tu mano reducir lo que estimes superfluo en tu asamblea, de manera especial los azúcares, las grasientas o la sal. eres dueño un chequeo mucho más soberano de lo que comes... así que Disfrutalo![/wpts_spin]

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